Vá até a marina e converse com o capitão do porto ou alguma autoridade que possa fornecer tais dados. Existem os tipos de caranguejos que você quer pegar e também aqueles que terá de jogar de volta ao mar, e isso depende inteiramente da região em que você está.
Deve-se segurar o animal pelo pé, parte mais externa do animal, e girar no mesmo sentido das voltas da concha. Após remover completamente as partes moles, utilizar um jato de água para lavar a concha internamente e remover qualquer pedaços restantes. Utilize uma mangueira fina ligada a torneira.
Remova o caranguejo da armadilha. Segure o animal da maneira correta, ou seja, pelas pernas traseiras, de maneira que ele não consiga machucar você. Guarde os animais vivos em um recipiente forrado com gelo. Isso vai conservá-los até você voltar à terra. Os caranguejos devem ser, preferencialmente, consumidos dentro de 24 horas.
Devem existir alguns furos, chamados de "gargantas", por onde os caranguejos entram para pegar a isca, que deve estar posicionada de maneira que eles não as alcancem. Assim, os animais ficam presos e você pode puxar a armadilha de volta à superfície. Dependendo da área em que estiver caçando, você precisará de uma armadilha mais ou menos pesada.
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