LUA MINGUANTE
LUA MINGUANTE A seiva desce para as raízes. Ideal para plantio / semeadura de tudo o que cresce abaixo da terra ex: alho, cenoura, cebola, mandioca, batata, rabanete, beterraba, etc.
O vaso utilizado para cultivar a beterraba precisa ter 20 cm de diâmetro e, no mínimo, 20 cm de profundidade. O recipiente também precisa contar com furos no fundo para permitir a drenagem da água;
O cultivo pode-se dar em sistema de semeadura direta e plantio por mudas. As mudas podem ser semeadas em tubetes ou sementeiras, o que ajuda a evitar a contaminação da semente. A beterraba possui glomérulos que contém cada um, 3 a 4 sementes.
Mas uma vez bem desenvolvida, a beterraba consegue resistir bem a geadas e temperaturas baixas. Em regiões com altitudes acima dos 800 metros pode-se plantar beterraba durante o ano todo. No entanto, em regiões entre os 4 metros de altitude, o mais indicado é plantar a raiz entre os meses de fevereiro e junho.
A beterraba conta com um sabor ligeiramente adocicado, podendo ser consumida crua ou cozida, para além de poder fazer parte de sopas, vitaminas, purés, sucos e outras preparações.
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