Também existem outros locais que se podem encontrar facilmente peixes grandes, caso você não encontre aves aquáticas:
Traga o peixe para perto de você e, se ele for grande, tire-o da água com a ajuda de um alicate de contenção. Além disso, lembre-se de que nem sempre um puxão na vara significa que um peixe mordeu a isca.
Nessa situação, o uso de anzóis ligeiramente reforçados e de um pequeno e bom empate de aço são detalhes que podem levar a maiores chances de sucesso. Pescar um peixe pequeno, com um equipamento leve, anzóis pequenos e linhas finas, podem nos trazer sensações comparadas às da pesca de um grande exemplar.
Para aproveitar toda a pescaria e evitar contratempos, recomenda-se levar protetor solar e repelente. Além disso, é importante levar boné e óculos polarizados, que protegem o pescador do sol e ainda o ajudam a enxergar o movimento da água na hora do arremesso.
10 LUGARES PARA PESCAR TUCUNARÉ
Os pescadores entre nós, ou aqueles que não se importam de um trabalho a mais, podem gostar de limpar, carnear e retirar as escamas do peixe por si próprios. O resto de nós pode pedir para que isso seja feito no balcão da peixaria. Assim, ao chegar em casa, você poderá começar a preparar o peixe.
A regra geral é que 8 minutos de preparo serão necessários para cada 2,5 centímetros de grossura do peixe. Isso geralmente significa cerca de 3 a 5 minutos de preparo por lado.
O resto de nós pode pedir para que isso seja feito no balcão da peixaria. Assim, ao chegar em casa, você poderá começar a preparar o peixe. É muito mais difícil queimar um peixe inteiro do que um filé: a pele protege a carne delicada do calor e retém a umidade do produto.
Há muitas maneiras fáceis de grelhar peixe. Você não precisa de papel-alumínio ou de ferramentas especiais. A limpeza também é rápida, sendo que não é necessário lavar ou jogar fora qualquer utensílio. Com um preparo mínimo e com o uso correto de temperos, você se tornará um especialista nisso em pouco tempo.
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