Um desses estudos, publicado na revista National Digestive Diseases Information Clearinghouse, revela que o consumo de cebola (seja cozinhada ou crua) pode aumentar a sensação de inchaço, a produção de gases e ainda agravar a azia, especialmente se a pessoa tiver já um diagnóstico crónico desta patologia.
O consumo deste alimento, quando ainda está verde, pode interferir com a fluidez do sangue, o que faz com que fique mais fino devido ao elevado teor de vitamina K que a cebola possui e, de acordo com um estudo na Universidade da Geórgia, pode causar danos a quem toma fármacos para tornar o sangue mais fino.
Descubra quem não pode e não deve comer cebola
Embora seja um insumo natural, a cebola pode trazer prejuízos para quem sofre com refluxo gastroesofágico. Da mesma forma, pacientes que têm azia estão enquadrados entre aqueles que apresentam quadro de saúde contrário ao consumo de cebolas.
Mas atenção: em excesso, a cebola dá gases. Ela pode causar também cólicas em bebês que estão em fase de amamentação. Portanto, mamães: evitem a cebola durante esse período.
Esse vegetal possui diversos benefícios para a saúde, pois possui propriedades antivirais, antifúngicas, antibacterianas, anti-inflamatórias, anticancerígenas, hipoglicemiantes e antioxidantes e, por isso, consumir cebola regularmente é uma ótima forma de manter a saúde do coração.
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Consumir cebolas com regularidade pode melhorar a saúde cardiovascular. Isso ocorre porque o alimento contém quercetina, antioxidante que previne os processos inflamatórios do corpo e reduz a formação de coágulos. Ajuda ainda a relaxar as fibras musculares e a aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos.
As suas potentes propriedades anti-inflamatórias - concentradas na quercetina, um antioxidante flavonoide - também podem ajudar a reduzir a pressão alta e proteger contra coágulos sanguíneos.
A cebola é uma excelente aliada para ajudar no bom funcionamento do intestino, fígado, pâncreas e vesícula. A cebola colabora para afinar o sangue, diminuir o colesterol, aumentar o HDL (colesterol bom), combater a asma, bronquite crônica, diabetes e infecções.
A cebola contém quercetina, podendo ajudar no combate à gripe a combater a gripe, resfriado, amigdalite, tosse, asma e as alergias de forma natural, enquanto que o mel é considerado antisséptico, antioxidante e expectorante, ajudando a fortalecer o sistema imune, combatendo vírus e bactérias.
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