Refrigerado, (salsichas), 1-2 dias aproximadamente. Congelado, 1-3 meses aproximadamente.
Presunto, Salsicha e Bacon Presunto e bacon podem ser congelados por até três meses. As salsichas podem ficar no freezer por dois meses.
Se a salsicha começar a parecer viscosa, como uma espécie de gosma, se desfazendo facilmente então é certo que está estragada.
Acomode cada um separadamente em uma forma ou bandeja. Leve para congelar por até 3 meses. Para descongelar, basta remover o plástico e deixar descongelando em temperatura ambiente sobre uma grelha.
O ideal é preparar os lanches no mesmo dia do consumo, mas se você estiver sem tempo, não se preocupe. Pode prepará-los na noite anterior, sim! Eles duram até 2 dias na geladeira sem estragar.
Embrulhe em um filme plástico e em papel alumínio. Leve ao congelador por até 4 semanas.
Bacon, linguiça e presunto (1 a 2 meses)
Cada alimento na geladeira deve ser armazenado em recipientes ou sacos fechados, para que não tenha contato com outros produtos que possam estar contaminados. Além disso, não se deve superlotar a geladeira, para que o ar frio circule com mais facilidade e conserve os alimentos por mais tempo.
Uma boa opção é colocá-los em uma travessa dentro de um armário ou, se possível, pendurados para que eles não soltem gordura e não tenham contato com prováveis bactérias. 2. O produto também pode ser guardado na geladeira, porém nunca dentro de uma sacola plástica.
Se o papel umedecer, troque-o para continuar mantendo a salsinha em bom estado. Outra solução bem simples e eficiente para conservar a salsinha fresca é colocar o ramo em uma embalagem de plástico, e ao invés de fechar com uma tampa, envolvê-la com papel filme ou transparente.
Pique a salsinha e coloque em um saco para congelador, depois armazene. Outra solução muito prática é preparar cubinhos de salsinha acrescentando a erva picada em uma forma de gelo, colocando depois no congelador. Depois de endurecerem, terá os cubos de salsinha disponíveis para acrescentar em todas as suas receitas.
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