Sempre existe o risco de formação de dermatite alérgica – que é uma erupção vermelha na pele. Isso ocorre porque o uso do gel para as mãos altera a microflora superficial da pele além de reduzir os óleos naturais da pele – as ceramidas (que são um tipo de gordura).
É uma deficiência numa enzima chamada Aldeído Desidrogenase 2. A enzima sofreu uma mutação e ficou inativa. Cerca de 35-50% da população do leste asiático possui essa mutação. Ela é necessária na metabolização do álcool, mas como não funciona direito uma substância tóxica chamada Acetaldeído fica mais tempo no corpo.
Isso significa que qualquer pessoa pode desenvolver uma alergia à cerveja e que não há como evitá-lo. Os sintomas são variáveis, mas vão desde os mais leves, como eritema facial (rosto vermelho) até a reação mais grave que é a anafilaxia.
Cerveja, vinho e licor contêm histamina, produzida pela levedura e bactérias durante o processo de fermentação. A histamina, é claro, é o químico que deflagra sintomas de alergia. Cerveja e vinho também contêm sulfitos, outro grupo de compostos conhecido por provocar asma e outros sintomas parecidos com alergia.
Quando há intolerância, após a ingestão de alimentos com trigo, cevada ou centeio é comum surgirem sintomas como excesso de gases, barriga inchada, diarreia ou prisão de ventre. Além do mal estar abdominal, as células do intestino também ficam danificadas, causando má absorção de vitaminas e minerais.
Dependendo da concentração de etanol inalado, você poderá apresentar um quadro de intoxicação por álcool, com sintomas que variam entre irritação das vias aéreas superiores, dores de cabeça, cansaço e sonolência.
Em primeiro lugar é preciso verificar com um médico clínico uma possível intolerância ao álcool, ou questão relacionada ao fígado. É importante verificar com um médico para saber se é algo físico.
O consumo de bebidas alcoólicas causa vasodilatação e obstrução nasal. A mucosa nasal é repleta de vasos sanguíneos, cuja função é aquecer o ar. Se esses vasos são dilatados, o nariz entope. É muito comum algumas pessoas se queixarem de nariz entupido após as bebidas alcoólicas, sobretudo após tomar vinho.
Se você tem uma verdadeira alergia ao álcool, mesmo pequenas quantidades de álcool podem causar sintomas. Em alguns casos, pode até causar anafilaxia. Esta é uma reação alérgica potencialmente fatal. Os sintomas de uma reação alérgica podem incluir: comichão na boca, olhos ou nariz. urticária, eczema ou comichão na pele.
Indivíduos com intolerância ao álcool podem ser muito sensíveis ao vinho tinto e outras bebidas alcoólicas com altos níveis de histaminas. A cerveja e o vinho também possuem sulfitos, compostos que podem desencadear sintomas de alergia. Discuta os sintomas com seu médico.
Após alguns drinks, algumas pessoas experimentam sintomas similares a um ataque de distonia vegetativa vascular, uma reação alérgica ou outras doenças. Frequentemente, nem sequer é possível imaginar que tais efeitos desagradáveis são provocados pelo álcool.
Reações alérgicas a produtos aplicados à pele (alergia ao contato) podem apresentar-se como reações do tipo (dermatite de contato alérgico) ou menos comumente como reações imediatas (urticária de contato). As causas mais comuns de alergias de contato são fragrâncias e conservantes, com emulsificantes sendo menos comuns.
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