Compre o açúcar. Qualquer tipo serve: mascavo, branco, granulado etc. Esse ingrediente amenizará o gosto possivelmente amargo do abacate.
Coloque o abacate no interior de um saco de papel que não tenha furos. Acrescente uma maçã ou um tomate maduro para aumentar a produção de gás etileno. Feche o saco e mantenha-o a uma temperatura entre 18 e 24 ºC. Em alguns dias ele estará pronto para o consumo.
Mesmo sendo conhecido por ser bastante calórico e rico em gorduras, ele é um aliado das dietas de emagrecimento, além de ser uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais.
No entanto, a fruta tem um baixo teor de gorduras saturadas e é rica em ácidos graxos monoinsaturados, que fazem bem ao coração. Essa combinação de riqueza e benefícios à saúde torna o abacate ideal para vitaminas refrescantes e mais saudáveis que sobremesas comuns.
O abacate é incrivelmente nutritivo: rico em potássio, ácido fólico e em vitaminas K, C, E, B5 e B6. Além disso, é bastante gorduroso, com até 77% de gordura em sua composição. No entanto, a fruta tem um baixo teor de gorduras saturadas e é rica em ácidos graxos monoinsaturados, que fazem bem ao coração.
Além disso, pessoas que usam antidepressivos também podem apresentar mais frequentemente boca seca, o que altera o gosto, pois as papilas gustativas se encontram mais fechadas. O que fazer: normalmente o gosto amargo desaparece após alguns minutos de ingerir este tipo de medicamentos.
Dessa forma, algumas grávidas podem relatar um gosto semelhante a ter uma moeda na boca ou ter bebido água de um copo feito de metal, por exemplo. O que fazer : uma ótima forma de eliminar o sabor amargo da boca consiste em beber limonada ou chupar um picolé de limão. Geralmente, esta alteração dura apenas alguns dias, desaparecendo naturalmente.
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