Dieta saudável: como preparar um cardápio para emagrecer
Siga esses passos para montar um prato bonito e saudável:
Almoço - É a hora de ingerir grande variedade de nutrientes — o que não significa grande quantidade de alimentos —, como carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e gorduras boas. Arroz, feijão, alguma carne magra, vegetais e fibras são sempre uma boa pedida.
Alimentos permitidos.
Receitas saudáveis: O que comer no almoço para emagrecer
O prato deve ser dividido em quatro partes. Dois quartos (50%) devem ser compostos pelos alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais: verduras e legumes. Podem ser crus, cozidos, refogados ou assados.
O ideal é que metade do prato contenha alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, como verduras e legumes. A outra metade deve ser dividida entre proteínas e carboidratos, sendo cerca de 25% cada um. Quanto mais colorido e variado for o prato, melhor. Porém, é importante avaliar a quantidade de cada ingrediente.
Afinal, às vezes, escolhemos os alimentos apenas pelo sabor, e esquecemos do seu valor nutricional,e no final não consumimos os nutrientes essencias e necessários diariamente. Para que esse problema acabe de vez, preparamos esse artigo que vai te mostrar tudo o que deve compor um prato completo e saudável!
Quanto mais colorido, maior a presença de nutrientes. Mas qual é o prato ideal para que cada tipo de alimento esteja na quantidade certa? Em geral, o prato de uma refeição pode ser dividido em quatro partes contendo cada um deles diferentes categorias de alimentos. Veja como montar e procure manter o equilíbrio no seu dia a dia.
A tabela a seguir traz o exemplo de um cardápio de 3 dias para emagrecer de forma fácil e saudável:
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