Por exemplo, quando a temperatura do gelo é igual a 0ºC, ele começa a se tornar água líquida. Portanto, o ponto de fusão da água é 0ºC (sob 1 atmosfera). Para passar de líquido a vapor, a temperatura da água deve chegar a 100ºC. Portanto, o ponto de ebulição da água é 100ºC (menos de 1 atmosfera).
Quanto maior o tamanho da molécula, maior será o ponto de ebulição. Por exemplo, o etano e o butano são ambos alcanos, mas a massa molar do etano é igual a 30 g/mol e seu ponto de ebulição é -88ºC, enquanto o butano tem massa molar maior (58g/mol) e ponto de ebulição maior também (0,5 ºC).
R = constante geral dos gases; T = temperatura de ebulição do solvente; Lv = calor latente de vaporização....Cálculo ebulioscópico.
| Local | PE da Água |
|---|---|
| Região do Mar Morto (abaixo do nível do mar) | Acima de 100 oC |
| Dentro de uma panela de pressão (alta pressão interna, maior que ao nível do mar) | Em torno de 120 oC |
Dentro do tubo de ensaio é colocado o termómetro e o capilar. O termómetro nunca deve ficar mergulhado no líquido. Quando o líquido entrar em ebulição, isto é passar à fase gasosa, anota-se o valor da temperatura lida no termómetro. Devem realizar-se pelo menos três ensaios para a determinação do ponto de ebulição.
Observação: a temperatura de ebulição da água é de 100 oC. (UEL) Uma solução aquosa de glicose apresenta concentração 0,50 molal. Qual é a elevação do ponto de ebulição da água, em °C....Cálculo ebulioscópico.
| Local | PE da Água |
|---|---|
| Região do Mar Morto (abaixo do nível do mar) | Acima de 100 oC |
Resposta: O ponto de fusão corresponde à temperatura em que determinado material passa do estado sólido para o líquido; e o ponto de ebulição é a máxima temperatura em que um material pode existir na fase líquida, sob determinada pressão.
A determinação do ponto de fusão é um método simples e rápido usado nas diversas áreas da Química para obter-se uma primeira impressão da pureza de uma dada substância, isto porque mesmo pequenas quantidades de impurezas influenciam o ponto de fusão ou, pelo menos, aumentam o intervalo de valores do ponto de fusão.
Desse modo, podemos dizer que o ponto de fusão e o ponto de ebulição são propriedades periódicas que crescem nos sentidos mostrados abaixo na tabela periódica: O carbono está em ênfase na ilustração, porque ele é uma exceção.
Neste caso, uma maior pressão irá diminuir o ponto de fusão. Os patins exercem uma grande pressão no gelo, o que diminui seu ponto de fusão. Uma diminuição na pressão faz com que o ponto de ebulição de uma determinada substância seja menor, ou seja, a substância irá ferver em uma menor temperatura. Por exemplo, em lugares acima do nível do mar ...
Nesse ponto, a substância começa a mudar seu estado e passará para o estado líquido se continuar recebendo calor. Durante a fusão sua temperatura se mantém constante, pois o calor recebido é usado unicamente para a mudança de estado.
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