Há duas maneiras de determinar suas metas de macronutrientes. O método mais simples é atribuir calorias em relação aos nutrientes com uma divisão de porcentagem. O mais comum é dividido 40:40:20, ou seja, 40% das calorias atribuída à proteína, 40% de carboidrato e 20% de gorduras.
Para quem se sente confortável com esse sistema, existe uma alternativa inovadora e muito eficaz: contar os macros. O método consiste em medir os chamados macronutrientes a fim de limitar a quantidade de alimentos consumidos diariamente e, por conseguinte, perder peso de maneira saudável.
Em uma dieta macro "padrão", o total de energia que você consome por dia -- que deve ser definido por um nutricionista -- seria formado por 40% de carboidratos, 40% de proteínas e 20% de gorduras, por exemplo.
Basta você multiplicar o seu peso por essa recomendação para descobrir quanto de calorias você precisa consumir em um dia. Então, a fórmula ficaria mais ou menos assim: PC (peso corporal) X 30 ou 50 calorias. Sendo 30 para perda de peso e 50 para ganho de massa muscular.
Para quem tem o objetivo de ganhar massa muscular, a recomendação de consumo diário de carboidratos é de 8 a 9 gramas por quilograma corporal. Já para hipertrofia máxima, superior a 9 gramas — o que deve ser feito sob orientação de um nutricionista, é claro!
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Diariamente em uma dieta para ganho de massa magra deve-se consumir uma quantidade intensa de proteínas, em média calcula-se de 2g a 3g por quilo de peso do individuo. Usando o valor dos itens 1 e 2 somados distribua entre as 6 e 7 refeições diárias.
Para adultos que não são muito ativos, o recomendado é ingerir diariamente cerca de 0,75g de proteína por quilo de peso corporal. Em média, 55g para homens e 45g para mulheres – ou duas porções de carne, peixe, tofu, nozes ou leguminosas.
Determine os macros
A ingestão de proteínas deve estar entre 0,7 e 1,0 gramas por quilo de peso corporal. A ingestão de gordura deve estar entre 0,25-0,4 gramas por quilo de peso corporal. Assim, todas as calorias restantes são atribuídas aos carboidratos.
Para indivíduos adultos saudáveis, a recomendação média é de que o consumo de nutrientes não ultrapasse os seguintes valores: Carboidratos – 55% das calorias consumidas. Gorduras – 35% das colorias consumidas. Proteínas – 20% das colorias consumidas.
A dieta macro é baseada na contagem dos macronutrientes, ou seja, os nutrientes principais da alimentação: os carboidratos, as gorduras e as proteínas. Basicamente todos os alimentos que consumimos são formados pelos macros e, em menores quantidades, por micronutrientes.
Macronutrientes (ou macros) se refere a carboidratos, gorduras e proteínas. “Eles são referidos como macros porque precisamos deles em quantidades maiores do que os micronutrientes, que incluem vitaminas e minerais”, explica a nutricionista Cynthia Sass, dos Estados Unidos.
Em uma linha contrária, surgiu a dieta macro, que consiste no foco dos três componentes básicos da alimentação, os macronutrientes: proteínas, carboidratos e gorduras, sem pensar em reduzir a quantidade de calorias ingeridas.
Macronutrientes incluem água, proteína, carboidratos e gorduras. Os seis nutrientes essenciais são, então, vitaminas, minerais, proteínas, gorduras, água e carboidratos.
Regra nº 1: 0.8 gramas de proteína por kg de peso corpóreo
Não. Se você for ativo, 1 ou 2 shakes de proteína por dia ou uma combinação de carne ou peixe para o almoço e o jantar e um café da manhã que inclua iogurte ou ovos vai te fornecer a quantidade de proteínas para alcançar suas metas.
De todas as calculadoras macro nesta lista, o Yazio Calorie Counter é o melhor em multitarefa para seus objetivos de fitness. O aplicativo ajuda você a manter seus objetivos de exercícios e desenvolver um plano de dieta personalizado para ganhar músculos ou perder peso.
O treinamento de força, e a ingestão de 1,6g de proteína/kg de peso/dia é suficiente para aumento da massa muscular e da força.
Qual é a porcentagem das calorias diárias que deve vir de proteínas? Devemos seguir a recomendação da RDA (Recommended Dietary Allowance) que é de 0,8g/Kg por dia de proteínas, ou seja, 12 a 15% das necessidades calóricas diárias.
Basta pegar seu peso e multiplicar por um dos fatores, começando em 1,2. No nosso exemplo, se o José de 70 kg treina musculação pesada nas 3x que vai na semana, pode começar com 2,0 x 70 = 140 g de proteína por dia. Dá para saber o valor em caloria também, multiplicando o resultado por 4.
Basta multiplicar o seu peso atual pelo número correspondente de calorias de acordo com o seu objetivo. Por exemplo, se você tem 70 kg e quer ganhar peso, você deve consumir aproximadamente 2.450 calorias por dia (70 x 35).
8 dicas para ganhar massa muscular mais rápidoFazer cada exercício de forma lenta. ... Não parar o exercício assim que começar a sentir dor. ... Treinar de 3 a 5 vezes por semana. ... Ter uma alimentação rica em proteínas. ... Treinar de forma intensa. ... Trocar de treino de forma regular.
A seguir, indicamos 6 dicas que são fundamentais para quem está tentando aumentar de peso de forma saudável:Comer de 3 em 3 horas. ... Incluir proteínas em todas as refeições. ... Consumir gorduras boas. ... Comer pelo menos 3 frutas por dia. ... Beber pelo menos 2,5 L de água por dia. ... Realizar atividade física.
Entendendo melhor a função de cada um dos nutrientesCarboidratos: a primeira fonte de energia do corpo.Proteínas: os alimentos construtores.Lipídios: os nutrientes energéticos.Minerais: o equilíbrio das funções vitais.Vitaminas: o estímulo das funções químicas.Água: essencial para a vida.
Conhecidos como a principal fonte de energia do ser humano, os carboidratos são responsáveis por diversas funções de nosso metabolismo. Por atuarem como combustível para o corpo, seu baixo consumo pode causar diversos prejuízos.
Em relação ao valor energético total, recomenda o consumo de 50-60% de carboidratos, 15-20% de proteínas e 25-35% de gorduras. A ingestão diária de gorduras saturadas e de colesterol deve ser menor do que 7% e do que 200mg, respectivamente. É feita também uma recomendação específica de fibras de 25g.
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