É importante também incluir na dieta frutas, vegetais e cereais integrais, como arroz, macarrão, pão e farinha integral. Também devem ser incluídos peixe, ovos, carnes brancas baixas em gordura e queijos baixos em sal e gordura, como o ricota e o cottage, por exemplo.
É errado pensar que um paciente com cirrose deva evitar proteína. Fontes de proteínas são as carnes e ovos; vegetais como feijão, ervilha, lentilha, milho, soja e os derivados do leite. Utilize esses alimentos, adotando eles conforme seu gosto e tolerância.
Gelatina, peixe, arroz e cenoura são boas pedidas. Aposte nos vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor, couve-manteiga, nabo e repolho, que contêm uma substância chamada sulforafano, capaz de estimular a atividade de enzimas desintoxicantes no fígado.
À medida que os sintomas melhoram, alem do arroz, acrescentar pequenas quantidades de frango ou peixe e um pouco de pão torrado (3 e 4º dia).
Uma dieta saudável é útil para qualquer pessoa, mas é essencial se a pessoa tem um fígado com cirrose. Alimentos como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas de tipos adequados e em quantidades adequadas são recomendados, devendo evitar alimentos gordurosos, mas existe total proibição de bebidas alcoólicas.
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Atenção que existem pessoas intolerantes ao café, em especial em pacientes com cirrose. Também não exagerar, sendo recomendado beber no máximo quatro xicaras ao dia.
Remédios caseiros para CirroseChá de sabugueiro. O remédio caseiro para cirrose com sabugueiro é ótimo para complementar o tratamento da cirrose hepática, pois esta planta medicinal favorece o suor, sendo também útil para desintoxicar o fígado. ... Chá de uxi amarelo. ... Chá de alcachofra.
Evite doces e alimentos com muito açúcar
O excesso de glicose (açúcar) aumenta os níveis de triglicerídeos no sangue, agravando os problemas no fígado, da mesma forma que as gorduras.
Mais dicas para quem sofre de gordura no fígado
Para não correr riscos, diminua a quantidade de pães ingeridos no café da manhã, e substitua alguns deles por frutas como maçã, banana, mamão ou abacate.
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