Afinal tudo irá depender da quantidade de clientes que conseguir atingir, da qualidade dos seus produtos e até mesmo da localização. Mas no geral a maioria dos vendedores de caldo de cana conseguem faturar entre R$ 3 e R$ 5 mil Reais mensais quando conseguem se fixar no mercado.
Para montar uma barraca de pastel e caldo de cana você precisa comprar uma barraca de ferro desmontável, uma moenda para cana e equipamentos para vender pastel. Você precisa também encontrar um bom lugar para trabalhar. O investimento fica na faixa dos R$ 4 mil Reais para iniciar!
Algumas pessoas construíram suas vidas só com a venda desse caldo. É claro que, apesar de ter potencial, você só vai conseguir que os resultados apareçam se estiver disposto a trabalhar muito para isso! A maioria dos vendedores de caldo de cana, por exemplo, costumam acordar às 4h da manhã – porque um dos melhores lugares de venda é a feira.
Eu não sei como é aí em sua cidade, mas pelo menos na minha eu conheço no mínimo 2 pessoas que sempre trabalharam com a venda do tradicional caldo de cana (sem falar nas várias outras que eu ainda não conheci). Seja por meio de um carrinho ou de uma barraca desmontável, atuando assim em um local de boa circulação de pessoas.
Montar ou comprar um carrinho de caldo de cana é uma boa opção para o seu negócio. O investimento é um pouco maior, podendo chegar até R$11.000, mas você tem todo o seu negócio ambulante – podendo levar aonde tem mais clientes. Esse é outra opção.
A barraca de caldo de cana tem um valor de investimento menor, mas ainda assim você terá que comprar o moedor. No geral as pessoas que montam essa estrutura acabam investindo também na venda de pastel e outros salgados.
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