O quilo da picanha, por exemplo, pode variar de 5,80 euros, cerca de 25 reais (raças comuns) a 20 - 30 euros, 100 a 150 reais (raças nobres).
PICANHA A NACIONAL
Peso: 1 KG - R$ 66,99.
Pelo preço de 1 kg do alimento, US$ 9,29, é possível adquirir 3,8 litros de óleo de cozinha. Já na Noruega, onde o quilo de carne custa US$ 38,34 e está mais de 180% acima da média global, compram-se 12,3 litros de óleo. O país que tem a carne mais barata é a Rússia, onde o quilo custa US$ 2,70.
É possível comparar os preços de duas formas, proporcionalmente ao salário mínimo ou convertendo os valores. Na conversão, por exemplo, um quilo de Filé Mignon em Portugal custa o equivalente a R$98,50 (na cotação de 1€ = R$6,16).
Filé de costela, Filé Mignon, Contra filé, Aba de filé fazem parte de uma unica peça em Portugal que se chama de Vazia.
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Seu ponto de acordo foi US$ 1,30 por libra (R$ 7,45, ou cerca de R$ 15 o quilo).
Isso porque entre janeiro e agosto o preço médio da carne bovina exportada do Brasil para os EUA ficou em US$5,53/kg, valor acima do observado na média do mesmo período de 2020 (US$4,62/kg). Vale destacar também que o mês de agosto de 2021 foi histórico para o mercado de exportação de carne bovina do Brasil.
Colello disse que o filé mignon passou de US$ 8,50/US$ 9 por quilo há duas semanas para US$ 14/kg.
R$ 54,99 /Kg.
Além disso, a carne é bem mais magra. Entretanto, a carne de frango é mais barata em relação a bovina mas mesmo assim é mais cara do que no Brasil. O quilo custa entre 3€ e 6€.
Em 2019, a DECO analisou 483 lojas do país e descobriu que o Jumbo é o supermercado mais barato de Portugal.
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Depois do Jumbo, os mercados mais baratos de Portugal na sequência são:Continente;Lidl;Pingo Doce;Intermarché;Minipreço.
Mercado americano é dominado por 4 grandes empresas, 2 delas de origem brasileira. Em Washington, uma bandeja de bifes no supermercado dificilmente custa menos de US$ 10 (R$ 54).
A gastronomia Portuguesa é muito rica. Conhecida por seus inúmeros pratos deliciosos, como o bacalhau, o cozido à Portuguesa, o arroz doce e tantos outros, também originou o arroz de feijão. Com uma receita tradicional e outras que derivaram dela, o arroz de feijão pode ser acompanhado por carnes e peixes.
Um saco de quilo Platina , suficiente para 140 cafés, custa agora 21,21 euros – sem IVA. "Dado o aumento em 100 % do café arábica e em 40 % do robusta, estamos a fazer um grande esforço por manter estes valores.
Como podem ocorrer, ambos os termos, em Portugal ou no Brasil, marca- se aí a freqüência de uso. "Festim (em que se come carne assa- da)" (Port.), "churrasco" (Bras.).
No dicionário da Porto Editora encontro a palavra vazio definida como «parte da perna dianteira do bovídeo, junto à barriga, abaixo da pá».
8 • Talho = Açougue
Um exemplo bem diferente é o açougue. Em Portugal, eles chamam de talho.
Preço médio mensal de supermercado em Portugal para um casal
Um casal costuma gastar em média 250 € por mês, cerca de 60 € por semana. Para uma pessoa sozinha, o valor médio pode ser metade disso. Com esse valor é possível fazer uma boa compra de supermercado, mas tudo depende do seu estilo de vida.
O Continente e o Continente Modelo lideram o ranking dos supermercados mais baratos, seguidos pelo Jumbo, Pingo Doce, Lidl, Intermarché e Minipreço.
Os custos de supermercado em Portugal são bem regulares, o país não enfrenta inflação significativa, por isso, não há grande variação no gasto com as compras de alimentos. Além disso, os preços variam pouco de uma cidade para outra, sendo que, em média, um casal gasta 250€ por mês em supermercado.
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