A alimentação dos caramujos é majoritariamente herbívora, entretanto também existem animais detritívoros e predadores carnívoros, no caso dos marinhos.
Caracóis e lesmas locomovem-se deslizando sobre um pé. Eles secretam um fluido viscoso que ajuda o pé a deslizar.
Comercializar o Caramujo Africano como escargot é fraude. Ele não é comestível. Atualmente este molusco é encontrado em 14 estados brasileiros. Vivendo livremente, está se tornando séria praga, em especial nas regiões litorâneas.
Ao “caramujo” O caramujo A. fulica veio para o Brasil na década de 80, para ser criado como Escargot – caracol comestível utilizado na culinária francesa e que tem alto valor nos restaurantes.
A concha de Achatina fulica tem mais giros e é mais alongada. Já a concha do Megalobulimus sp é mais bojuda, gorda, tem menos giros e sua abertura é espessa, não cortante.
Em ambientes silvestres no Brasil, provavelmente é naturalmente controlado por gambás (Didelphis spp.) e cobras come-lesmas (espécies da família Colubridae, exemplos [1]), o que explica por que não se torna um problema em áreas de florestas conservadas e reservas naturais onde existam esses predadores.
Ele foi trazido da África para o Brasil com intuito de ser uma opção mais barata ao escargot (iguaria alimentícia), além da capacidade de rápida proliferação, esse caramujo também pode servir de hospedeiro de parasitas para doenças humanas. Quais as diferenças entre caramujo e caracol?
Uma das maiores curiosidades envolvendo os caramujos trata-se das semelhanças entre eles e os caracóis que causam muitas confusões. Apesar de ambos serem gastrópodes, esses animais são de espécies diferentes.
Em uma situação de emergência, eles também podem comer comida de tartaruga embebida em água. No entanto, a maior parte da alimentação do animal deve ser composta por frutas e legumes, além de algumas sementes e grãos cozidos. As seguintes opções são seguras para caracóis:
Os caramujos são aquáticos, mas alguns possuem hábitos de colocarem seus ovos nos vegetais acima do nível da água ou em outros substratos. Esses animais apresentam brânquias, porém algumas espécies apresentam tanto brânquias quanto pulmões. As brânquias são usadas na respiração na água e os pulmões na respiração aérea.
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