Aveia
Aveia é opção para substituir a farinha de mandioca na farofa.
Para farofa com mais fibras, troque farinha de mandioca pela de aveia.
É muito comum a farinha de rosca ser confundida com a de mandioca. ... A farinha de mandioca não é recomendada para empanar alimentos, pois pode acabar encharcando, porém, é uma alternativa para farinha de rosca sem glúten.
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Que tal trocar a farinha de mandioca por aveia? Fica super saboroso, nutritivo e fácil de preparar.
"Para torná-la mais saudável uma sugestão é substituir a farinha pelo farelo de aveia, daí sim, podemos acrescentar vários ingredientes saudáveis e saborosos, tais como salsinha, amêndoas ou nozes processadas e picadas, cebola, cenoura ralada, dentre vários outros.
Quem resiste a uma boa farofinha nas refeições do dia a dia? Seja no tradicional arroz com feijão, acompanhando carnes em churrascos ou com galetos, há diversas possibilidades e tipos de receitas uma mais deliciosa que a outra para incrementar nossos pratos.
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