Peso da agricultura familiar na produção A agricultura familiar tem, ainda, uma grande variedade e produz 70% do feijão nacional, 34% do arroz, 87% da mandioca, 46% do milho, 38% do café e 21% do trigo.
Quando se consideram alimentos consumidos no país, 70% vêm da agricultura familiar, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). São pequenos agricultores que plantam para abastecer a família e vendem o que sobra da colheita – como mandioca, feijão, arroz, milho, leite, batata.
Em termos de valor de produção, os dados do Censo Agropecuário precitadoindicam que a produção da agricultura familiar gerou receita de 106,5 bilhões de reais (23% do total), enquanto a geração de receita da agricultura não familiar foi de 355,9 bilhões de reais (77% do total).
A agricultura familiar tem, ainda, uma grande variedade e produz 70% do feijão nacional, 34% do arroz, 87% da mandioca, 46% do milho, 38% do café e 21% do trigo. O setor corresponde também por 50% das aves e 30% dos bovinos, 60% da produção de leite e por 59% do rebanho suíno.
A afirmativa de que a agricultura familiar produz 70% dos alimentos consumidos no Brasil é falsa, não tem base na realidade e não faz qualquer sentido. ... No Censo Agrícola de 2006, o IBGE se preocupou em avaliar adequadamente a participação da agricultura familiar na produção de alimentos mais comuns no Brasil.
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A agricultura familiar colabora para a geração de renda e emprego no campo e ainda, melhora o nível de sustentabilidade das atividades no setor agrícola. Sendo assim, a qualidade dos produtos é superior aos outros convencionais.
2. Apresenta diversidade de alimentos. Mesmo trabalhando em pequenas proporções de terra, é possível produzir inúmeras culturas, sendo as principais no país: mandioca, feijão, suínos, leite, aves, milho, café, arroz, bovinos, trigo, entre outras. Tudo em pequena escala, mas com colheita o ano todo.
A agricultura familiar é de suma importância para assegurar a segurança alimentar e nutricional da população brasileira, uma vez que é responsável por 70% dos alimentos consumidos no país.
É um dos setores que mais contribui para o crescimento do PIB nacional e que responde por 21% da soma de todas as riquezas produzidas, um quinto de todos os empregos e 43,2% das exportações brasileiras, chegando a US$ 96,7 bilhões em 2019 (Vendas..., 2020).
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