Traduzido de inglês-
Jejum intermitente é um método de emagrecimento usado para intercalar períodos de jejum com períodos de alimentação. O objetivo é fazer com que o corpo utilize os estoques de gordura e com isso haja uma perda de massa gorda.
O cardápio para jejum intermitente deve priorizar alimentos saudáveis, como frutas e vegetais frescos, leguminosas e cereais integrais, como arroz e macarrão integrais, que são ricos em fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a equilibrar o nível de açúcar no sangue, importante para o controle da fome durante o jejum.
A gordura visceral é a teimosa gordura interna que envolve os órgãos abdominais. Durante um período de seis meses, as pessoas em uma dieta de jejum intermitente foram capazes de perder de 4 a 7% de gordura visceral.
‟Costumo sugerir um jejum de 14 a 16 horas, em dias alternados. De preferência com início às 18 horas e término às 10 horas do dia seguinte, que é um horário mais fisiológico para jejuar”, diz Laís.
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Cada indivíduo é único. Mas, de modo geral, sim, é possível fazer jejum todos os dias. Muitas pessoas se beneficiam com essa prática desta forma, inclusive.
Somente talvez apenas porque no corpo não dá para se fiar. Alguns estudos concluíram que com o jejum intermitente perde-se de 5% a 8% do peso corporal em um período entre 12 e 24 semanas, mas também pode acontecer que nem se chegue perto desse objetivo.
O jejum de 16 horas força o corpo a entrar em cetose, o que significa que o corpo começa a queimar gordura para gerar energia, o que também contribui para a perda de peso.
Como fazer o jejum intermitente
Pular o café da manhã e se alimentar das 12h (almoço) até às 20h (última refeição do dia). ...
Jejuar de manhã e pela noite, concentrando as horas da janela alimentar no meio do dia.
Tomar café da manhã, almoçar e depois começar o jejum.
Já pensou conseguir perder peso em apenas três dias? É a promessa das dietas de 72 horas, que levar as pessoas a perderem até dois quilos nesse período de tempo. Nesses dias, a pessoa pode seguir uma dieta de menos de mil calorias diárias e é essa restrição que trará perda de peso.
Jejum intermitente é uma prática milenar.
...
Os alimentos que devem ficar fora da sua janela alimentar são:
Alimentos industrializados, tudo o que venha em pacotinhos;
Alimentos ricos em farinhas refinadas, como pães, e outros tipos de massas;
Açúcar;
Refrigerante;
Frituras.
Pelo menos na sua última refeição antes de começar o jejum intermitente, é importante focar numa alimentação cetôgenica ou low carb. Isso vai fazer com que os seus níveis de insulina baixem, vão deixar seu corpo mais preparado para queimar gordura e sentir os outros benefícios que o jejum pode oferecer.
Procure quebrar o Jejum com alimentos leves e saudáveis, que sejam ricos em proteínas, gorduras boas, vegetais, folhosos e legumes. Evite ao máximo alimentos processados e industrializados como: macarrão, pães, bolos, doces, biscoitos, pizzas, sorvetes, refrigerantes ou álcool.
O jejum intermitente é considerado por nutricionistas uma maneira saudável e tolerável de emagrecimento, já que a perda de peso acontece de forma natural, sem tantas restrições alimentares.
Estamos trabalhando mais focados e comendo bem menos. Na estratégia, fizemos jejum intermitente de 14 horas todos os dias e dieta low carb. Emagreci cinco quilos em sete dias e ele seis quilos", explicou ela.
DURANTE AS PRIMEIRAS 14-18 HORAS DE NÃO COMER, SEU CORPO QUEIMA EM QUASE TODAS AS SUAS RESERVAS DE CARBOIDRATOS (GLICOGÊNIO) EM SEUS MÚSCULOS E FÍGADO. UMA VEZ QUE ESSAS RESERVAS DE GLICOGÊNIO FORAM ESGOTADAS, SEU CORPO COMEÇA A QUEIMAR GORDURA COMO FORMA DE ENERGIA.
Não se trata tanto de quanto peso você quer perder por semana, mas sim de quanto tempo planeja dedicar para reduzir esse quilo de gordura: “Se você quiser fazer isso reduzindo 500 calorias por dia, então demorará cerca de duas semanas.
Jejum de 7 dias: Riscos e porque não é indicado
Se for por curtos períodos, o jejum pode ajudar a reiniciar o metabolismo, mas é preciso ter cuidado. Assim, a prática do jejum, seja intermitente ou jejum de 7 dias, precisa ser feita com acompanhamento especializado para que não tenha efeitos negativos na saúde.
Para emagrecer sem engordar de novo, é aconselhado perder entre 0,5 a 1 kg por semana, o que significa emagrecer 2 a 4 kg por mês. Assim, se tiver que emagrecer 8 kg, por exemplo, são necessários, no mínimo, 2 meses de dieta e atividade física orientada para emagrecer de forma saudável.
Os resultados mostraram que a prática, batizada de jejum de dias alternados (ADF, na sigla em inglês), promove restrição calórica de 35% e ajuda na perda de, pelo menos, 3,5 quilos em quatro semanas.
Conhecido no YouTube por inúmeras dicas de vida saudável, Moacir Rosa analisa que a melhor forma de emagrecer é pelo jejum intermitente, em que a pessoa passa até 20 horas sem ingerir comida. "Quanto mais tempo em jejum, mais fico energizado.
No caso de nunca se ter feito jejum, normalmente é recomendado fazer jejum intermitente 1 vez por semana e por no máximo 16 horas. Esse período de jejum pode ser aumentado de forma gradual, ou seja, pode-se começar fazendo 12 horas e, à medida que vai havendo adaptação, aumentar o período de jejum.
A prática pode ser repetida até duas vezes na semana. Nos demais dias, a dieta deve ser equilibrada. O método 5 por 2: durante dois dias da semana (não podem ser consecutivos), você pode comer no máximo 600 calorias por dia. Nos demais, alimentação normal, mas equilibrada.
Para quebrar o Jejum é fundamental que você consuma alimentos leves, ricos em proteínas, gorduras boas, vegetais, folhosos e legumes. Durante e após o período em Jejum é fundamental manter o seu corpo hidratado, então beba bastante água.
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