Muitas pessoas apreciam o licor junto com o cafezinho. Algumas até mesmo misturam as duas bebidas. Se você possui um licor especial, poderá servi-lo com biscoitinhos para visitas de última hora.
O licor deve ser tomado puro, no final da refeição, depois do cafezinho, ou à tarde, em homenagem às visitas bem-vindas. No final das refeições, as pessoas se levantam da mesa, sentam-se no sofá da sala ou passam para outra peça social da casa, a fim de tomarem o cafezinho e, em seguida, o licor.
É comum servi-lo em casamentos para finalizar o jantar após o doce. Aliás, a bebida harmoniza perfeitamente com o chocolate, sendo usada em trufas e outras sobremesas, como brownies, pavês, mousses, tiramisu e outras. Também é consumida com o café e para a criação de drinks e shakes.
O licor é uma bebida doce, relaxante e usado para ajudar na digestão há cinco séculos. Por ser feito com produtos naturais como flores, raízes e frutas, é idealmente servido após as refeições em pequenas taças.
MANTENHA REFRIGERADO. Para os destilados comuns; como whiskey, vodka, gim, rum e tequila, a regra geral é armazená-los em temperatura ambiente. Embora alguns especialistas digam que a faixa ideal é entre 55 e 60 graus, mantê-los em um lugar refrigerado os preserva por mais tempo.
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A bebida tem de encher ocálice até o alto, um pouco antes da borda. Finalmente, o licor deve ser bebidopuro, em pequenos goles. Alguns grandes fabricantes de bebidas, para aumentar suas vendas, aconselham que certos licores sejam tomados com gelo. Isso, porém, é heresia.
O licor deve ser tomado puro, no final da refeição, depois do cafezinho, ou à tarde, em homenagem às visitas bem-vindas. No final das refeições, as pessoas se levantam da mesa, sentam-se no sofá da sala ou passam para outra peça social da casa, a fim de tomarem o cafezinho e, em seguida, o licor.
Lembre-se que, depois de aberto, o licor deve ser guardado na geladeira para manter suas características e não estragar.
Em jantares formais, tradicionalmente, aguarda-se o término da sobremesa e, em seguida, os convidados são levados até outro ambiente onde o café é servido, acompanhado de petit fours, chocolates e outros doces variados, podendo, ainda, ser seguido de licores ou conhaque, conforme a preferência de cada um.
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