A seguir, veja 10 passos certeiros de como vender mais no seu delivery de massas, com uma alta taxa de sucesso, desde o começo!
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Agora, é verdade que, para secar, a massa precisa ficar em contato com o ar e, para isso, nada melhor do que um varal, que você pode improvisar usando duas garrafas de vinho e um barbante esticado, preso no bico de cada uma, como mostra a foto.
Para venda do produto, você poderá utilizar embalagens de isopor com tampa e garfo descartável. Pois assim o cliente poderá comer a porção de macarrão ali mesmo no local ou levar para casa. Esse é um negócio simples, mas que exige muito trabalho (desde casa até na hora da venda) e dedicação.
Alguns vendedores de macarrão decidem inovar ainda mais nesse mercado e produzem a própria massa de forma caseira, utilizando uma máquina de fazer macarrão, para servir aos seus clientes. Esse pode ser um diferencial muito grande, pois é possível dar um toque diferenciado a sua massa e assim encantar ainda mais os clientes.
Por exemplo: Um prato desse tipo de macarrão pode ser vendido por R$ 12 Reais, sendo que o custo que você tem no preparo deve ficar em torno de R$ 4 a R$ 5 Reais. Em um único prato você pode lucrar até R$ 8 Reais. Digamos que você venda 30 desse macarrão em um dia, o lucro será de R$ 240 Reais.
Pois assim eles terão opções para experimentar durante a semana e não ficam entediados por só encontrar um tipo de macarrão. Diversifique também os molhos e acompanhamentos, deixando assim com que o cliente possa montar o seu macarrão de acordo o próprio gosto. Boas opções são o tradicional Espaguete, o Talharim e Penne.
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