A receita. Ela leva cinco gramas de gelatina sem sabor e 1/4 de copo de água fria. Deve-se misturar os dois ingredientes e deixá-los descansando, fora da geladeira, durante a noite e madrugada.
A melhor forma de consumir gelatina é em pó e sem sabor, segundo a nutricionista “Não precisa fazer a gelatina como manda a embalagem, deixá-la durinha, ela é boa de todo jeito. Minha dica é bater na vitamina ou com seu suco.
Excelente, já sabemos que a gelatina é uma maravilhosa aliada para cuidar de nossas articulações, conseguindo, inclusive, reconstruir a cartilagem. Como já dissemos anteriormente, basta consumir 10 gramas de gelatina por dia – e de forma regular – para que essa “terapia” comece a funcionar.
Uma coisa é certa: a gelatina sem sabor contém colágeno, uma estrutura importantíssima para a formação de nossa pele, ossos e cartilagem.
É bem simples. À noite, antes de ir para a cama, misture 5 gramas de gelatina sem cor e sem sabor em um quarto de xícara de água fria. (Normalmente, a gelatina é vendida em envelopes com 12 gramas; assim, você vai usar mais ou menos a metade de um envelope.) Ponha a mistura para descansar durante a noite/madrugada.
Use nesta receita a gelatina sem sabor e sem cor (incolor), pois as coloridas usam em sua maioria corantes que intoxicam o organismo. Você encontra essa gelatina incolor em qualquer bom supermercado e em muitas lojas de produtos naturais.
Gelatina Incolor Uso e Preparo para nunca mais empelotar. Gelatina Incolor Uso e Preparo normalmente utilizada para dar consistência a pratos como mousses e flans e é uma tarefa um tantinho diferente de fazer gelatina colorida.
Graças ao colágeno, a gelatina tem provado ser muito útil para o fortalecimento das articulações e dos músculos do coração, melhora o metabolismo, aumenta a capacidade mental e evita o surgimento de problemas ósseos, como artrite e osteoporose.
Para hidratar 1 envelope de gelatina em pó incolor – 15g utilize 90ml de água gelada, cerca de 6 colheres de sopa. Coloque o conteúdo do envelope em um mini bowl com 6 colheres (sopa) de água gelada. A melhor dica é usar água gelada, assim evitamos que o núcleo dos granulos vire uma ‘borrachinha’.
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