Em outros Estados do Brasil, o pão francês é chamado de diversas formas: pão d'água, pão de trigo, pão francês, pão aguado, carioquinha, pão careca, pão de sal, entre outros. E, de acordo com Bertamoni, em algumas regiões da Bahia também é conhecido como cacetinho.
Quando surgiu o pão francês e por que ele tem esse nome? ... Na época, era bastante popular em Paris um pão curto com miolo branco e casca dourada - espécie de precursor da baguete, atual predileção dos franceses.
Em Manaus e no Piauí chamam de massa grossa. Por fim, no Pará dá-se o nome de pão careca ao pão francês. Há, ainda, uma nomenclatura curiosa para o tipo de pão que se pede em São Luiz, no Maranhão. Lá, o pão sovado chama-se massa fina e o pão francês, massa grossa.
Esse aqui é polêmico, e muito! A maioria chama por esse nome, mas em alguns lugares como no Rio Grande do Sul e Bahia, e também por pessoas de origem portuguesa, conhece o tradicional pão como " Cacetinhos ". OMG! Já imaginou como deve ser chegar na padaria e pedir uma coisa dessa?
No Rio Grande do Sul, cassetinho. Em Sergipe, pão jacó. Em Minas Gerais é conhecido como pão de sal. Em Manaus e no Piauí chamam de massa grossa. Por fim, no Pará dá-se o nome de pão careca ao pão francês. Há, ainda, uma nomenclatura curiosa para o tipo de pão que se pede em São Luiz, no Maranhão.
O pão mais popular do Brasil é o pão francês, que não tem nada a ver com o país que lhe rendeu esta alcunha. No início do século XX, muitos brasileiros que visitavam a França se encantavam com o pão típico do país, que àquela época era curto, cilíndrico, de miolo duro e casca dourada.
O pão é tão rico em nutrientes que já ganhou até música. Esse alimento é parte essencial de refeições como o café da manhã e o jantar em várias famílias brasileiras. Na hora de aprender inglês, surge sempre a curiosidade: como falar sobre pão em inglês?
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