Como montar uma fornecedora de marmitas em 8 passos
Como montar uma marmitaria pequena com pouco dinheiro
1 – OBJETO; fornecimento de alimentos (marmitex ou cozinha fixa), conforme cardápio abaixo....
| 01.1 | CARDAPIO SEMANAL |
|---|---|
| 01.2 | Segunda – Feira ( BIFE COM SALADA ) |
| 01.3 | Terça – Feira ( FRANGO NO MOLHO COM SALADA ) |
| 01.4 | Quarta – Feira ( PEITO DE FRANGO, ARROZ COLORIDO E OVO FRITO ) |
| 01.5 | Quinta - Feira ( CARNE DE PORCO ) |
O Fornecimento de refeições em marmita consiste em fornecer comida em recipientes térmicos apropriados para o condicionamento de alimentos preparados, prontos para o consumo na hora. Geralmente a prática é de comer a marmita no ambiente do cliente (trabalho, casa, etc.), ou seja, não se utiliza o espaço físico do fornecedor da comida para comê-la.
Diferentemente de um restaurante, os clientes adquirem as suas marmitas em pontos de distribuição ou de produção e consomem a refeição no local de trabalho, em casa ou em locais públicos. A atividade exige do empreendedor um bom conhecimento do ramo e disposição para pesquisar novas receitas.
Dividindo o assunto o assunto dessa forma esperamos ajudar na compreensão do funcionamento do negócio. Essencial para o sucesso de qualquer tipo de negócio é planejar em primeiro lugar, pois a estrutura de um negócio de venda de marmitex não é complicada, mas nem por isso você pode deixar de lado a questão do planejamento.
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