E anote essa dica: adicionando suco de limão ou de laranja, você evita o escurecimento de alimentos como a maçã, a banana e a pera. Já as frutas inteiras devem ser embrulhadas em papel alumínio ou filme, e dentro de potes, para que não amassem.
A maioria dos estudantes, 95,4%, concordou que os materiais que não permitiram o escurecimento da maçã foram a vitamina C (ácido ascórbico) e o suco de limão.
E anote essa dica: adicionando suco de limão ou de laranja, você evita o escurecimento de alimentos como a maçã, a banana e a pera. Já as frutas inteiras devem ser embrulhadas em papel alumínio ou filme, e dentro de potes, para que não amassem.
Confira dicas de lancheira saudável! — Foto: Gshow É importante ficar atento para a quantidade de nutrientes na hora de preparar o lanche dos pequenos para a escola. Mas também não podemos deixar de olhar o colorido e o sabor. Afinal, ninguém quer que a lancheira volte vazia para casa, né?
Se o seu filho não tem comido as frutas que você coloca na lancheira, que tal variar? Muitas vezes, os pais mandam maçã ou banana por conta da praticidade e as crianças enjoam. Uva, morango, manga, melão ou melancia picados, em potes vedados, ajudam a diversificar o cardápio.
Carolina Godinho é autora do perfil @lanchinhos e dará dicas para lanches saudáveis e divertidos. A variedade e a opção na nossa alimentação são muito importantes, pois nos garantem uma grande quantidade de nutrientes.
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