R$ 2.770,00
Hoje quem trabalha como Nutricionista Responsável Técnico ganha em média um salário de R$ 2.770,00. E antes de se tornar Nutricionista Responsável Técnico, 22% foi Nutricionista e depois 4% se tornou Nutricionista Clínica.
O RT é o profissional habilitado que assume o planejamento, coordenação, direção, supervisão e avaliação na área de alimentação e nutrição. As atribuições, específicas por área de atuação – alimentação coletiva, nutrição clínica, indústria de alimentos, dentre outras, estão detalhadas na Resolução CFN nº 380/ 2005.
A Responsabilidade Técnica deverá ser solicitada pelo Nutricionista, mediante preenchimento fidedigno de formulário próprio fornecido pelo CRN “Solicitação de Responsabilidade Técnica”, “Termo de Compromisso de RT” e apresentar cópia do vínculo de atividade (cópia da carteira de trabalho ou contrato de prestação de ...
Art. ... - Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) - ato administrativo realizado pelo Conselho Regional de Nutricionistas, na qualidade de órgão fiscalizador do exercício profissional que concede, a partir do preenchimento de requisitos legais, a Responsabilidade Técnica ao Nutricionista.
Tabela de Honorários Nutricionistas 2021
| ATIVIDADES | USN | VALORES |
|---|---|---|
| Consulta Clínica | 2 | R$ 152,62 |
| Consulta Convênio | 1 | R$ 76,31 |
| Consultoria - (por hora) | 1 ½ | R$ 114,48 |
| Consultório - (academia) | 2 | R$ 152,62 |
Ele provavelmente cobrará entre R$1500,00 a R$2000,00 por esse serviço. Essa é a questão que avilta a profissão. Esse tipo de acompanhamento deveria ser subsidiado pelo crea cobrando um valor simbólico pela ART e informando que a responsabilidade é compartilhada pelo profissional executor e o engenheiro/arquiteto(CAU).
Responsável técnico ou RT, é a pessoa física legalmente habilitada para cobertura das diversas espécies de processos de produção e na prestação de serviços em empresas sujeitas à Vigilância Sanitária. Drogarias e farmácias devem ter um profissional devidamente registrado no Conselho Regional de Farmácia da sua região.
A responsabilidade técnica na área de alimentação e nutrição é exclusiva do nutricionista, e o técnico em nutrição não pode atuar como responsável técnico. O nutricionista (RT) é responsável pelo planejamento, coordenação, direção, supervisão e avaliação na área de alimentação e nutrição.
O valor médio da mensalidade de Nutrição nas principais faculdades particulares do País é de R$ 1.500, com variações que podem partir de R$700 e ultrapassar os R$ 3.000. Entre as instituições reconhecidas que cobram valores dentro da média, podemos citar a Anhanguera , a Pitágoras de Minas Gerais e a Cruzeiro do Sul.
Para ser um nutricionista, a pessoa deve concluir a graduação em Nutrição, em uma faculdade reconhecida pelo MEC. Além disso, o profissional deve obter o registro profissional no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
No entanto, um nutricionista contratado para exercer atividade de consultoria não pode, ao mesmo tempo, ter responsabilidade técnica. O RT deve desempenhar carga horária adequada de acordo com a complexidade do serviço.
Entendendo a importância deste profissional, é hora de dar o próximo passo. Ter uma nutricionista técnica responsável é o caminho para a garantia da qualidade do serviço prestado. Os resultados não só afetam a saúde e satisfação dos seus clientes, mas também a maneira como a empresa se porta diante de um mercado competitivo.
No entanto, sua obrigatoriedade se dá às pessoas jurídicas que devem ter registro no CRN, Conselho Regional de Nutricionistas. A resolução nº 378/2005 do CFN diz que estes estabelecimentos devem “dispor de nutricionista habilitado que, a critério do CRN, possua condições de efetiva assunção de responsabilidade técnica”.
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