Pode ser com bicarbonato de sódio, com vinagre ou limão. Misture 1 colher de sopa de um dos três em 1 litro de água. Coloque os morangos e deixe de 15 a 25 minutos. Depois, retire-os da solução e passe-os em água corrente.
"Depois que lavar com água corrente, pega esse fruto e coloca em um recipiente com água e água sanitária. Para cada um litro de água coloca uma colher de sopa de água sanitária. Em seguida, deixa os frutos nessa solução por cerca de 10 ou 15 minutos no máximo", ressalta Alexandre Henrique.
É importante destacar, ainda, que para aproveitar cada um dos benefícios que os morangos podem trazer ao corpo, eles devem ser muito bem lavados e higienizados, na intenção de eliminar microorganismos nocivos e possíveis agrotóxicos e conservantes. Por isso, vamos te contar agora como lavar e higienizar morangos corretamente.
A estrutura delicada do morango exige cuidados na hora da higienização. Comece lavando a fruta individualmente em água corrente, sem tirar o cabinho verde. Em seguida, pode deixar de molho em 1 litro de água com 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, ou 1 colher de sopa de limão ou 1 colher de sopa de vinagre, por cerca de 20 minutos.
Depois de ficar de molho, retire os morangos da solução e volta a passar pela água corrente, deixando a fruta livre de pesticidas e pronta para o consumo. Vale lembrar que os talos devem ser retirados se os morangos forem aproveitados em até 5 dias.
Descarte os morangos que estiverem batidos, moles, mofados ou verdes: fique com aqueles mais carnosos que tiverem uma cor vermelha viva. Não remova as hastes antes de lavar os morangos, pois dessa forma eles absorverão mais água.
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