Sarnambi Os sarnambis são pequenas conchas que ficam na beira do mar, e ao abri-las você encontrará um molusco muito apetitoso para diversas espécies de peixe. Iscar esse animalzinho é bastante simples: espete-o com o anzol e faça um trançado, passando pelo menos três vezes pela ponta.
O sarnambi é um molusco muito comum nas praias do Sudeste ao Sul do Brasil. Para ser utilizado como isca deve primeiramente ser separado da casca que o protege. O modo de sua captura é bastante similar ao da tatuíra.
Refogue o alho com gengibre na panela com azeite, no fogo alto. Depois coloque cebola, pimentão e o tomate e o sarnambi cozido, tudo para refogar. Já refogado, corrija o sal. Em seguida, acrescente o dendê, a chicória e uma parte da água quente, sempre misturando até voltar à ferver.
Mas afinal, qual a melhor isca para pesca de praia (costão)?
Segundo Nair, o verão é a época do marisco. “No inverno, quase não tem, só catamos no verão. Lá para novembro começam a aparecer os mariscos, a partir de março já não tem mais”, revela.
Por se alimentarem principalmente de resíduos, os mariscos podem acumular toxinas ou metais pesados que, se ingeridos em grandes quantidades, comprometem a saúde. Rico em proteínas e ótima fonte de vitaminas A, B e C, zinco, sais minerais e cálcio.
Iscas: a isca mais indicada para a pesca de carapeba é o camarão, podemos cortar em filé “camarão médio”, posicionamos o anzol no meio dele e dobramos as duas pontas para cima para fazer uma bolsinha, ou inteiro, depois de descascado fazemos uma fenda no dorso onde correrá a linha e aplicamos fio elástico apenas na ...
É muito simples, você vai pegar o sururu, colocar em um peneira, depois coloca a peneira debaixo da torneira, em agua corrente, MAS ai que entra o pulo do gato, voce vai deixa uma colher de inox debaixo da torneira , então a agua primeiro bate na colher, pra depois bater no sururu.
Encha uma tigela com água fria e limpa. Coloque os mariscos nela e deixe-os de molho por 20 minutos antes de cozinhá-los. À medida que respiram, eles admitem a água doce, que expulsará a areia ou detritos de suas conchas. Depois de terem liberado a areia das conchas, retire-os da água um a um.
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