Como germinar É melhor germinar no local definitivo pois o coentro não suporta muito bem o transplante. Espalhe as sementes de modo disperso, por toda a superfície disponível e depois cubra com uma camada fina de terra. Mantendo o local úmido, elas devem começar a brotar em 7 dias.
AMBIENTE Com bastante luz e água é essencial para o cultivo de coentro. A preferência da planta é pelo clima quente, pois temperaturas altas e fotoperíodos longos favorecem o florescimento e o início da fase reprodutiva da planta. A erva, contudo, é muito sensível a baixas temperaturas.
Primavera Para o melhor cultivo do coentro, as sementes devem ser inseridas em local definitivo, com um espaçamento de 30 cm entre cada fileira. A Primavera é uma época boa para plantar coentro.
seis meses
A germinação, que demora de quatro a seis meses para ocorrer, pode ganhar velocidade se mantidas as sementes de molho em água morna por um dia.
4 horas
Originário da região do Mediterrâneo, na Europa, o Coentro está acostumado ao clima mais ameno: não tolera muito o frio e o vento e adora estar ao sol. Portanto, opte por plantá-lo e locais de sol pleno, onde ele possa ter no mínimo 4 horas de sol direto em suas folhas.
Com o dedão e o indicador, segure um talinho de coentro bem perto das folhas externas. Deslize os dedos pela planta até encontrar um brotinho recente. Torça o raminho a mais ou menos 1 cm de distância do brotinho para soltar o cabo e as folhas mais velhas. Você também pode cortar o coentro com uma tesoura, se preferir.
Os coentros crescem bem em vasos e são a planta ideal para ter junto da cozinha. Prepare um pouco de terra para vasos ou compre terra para vasos. Não aproveite terra de uns vasos para outros pois fica muito ácida. Coloque umas pedrinhas por baixo ou cacos de louça e encha o resto com terra.
Sendo uma planta anual, podem ser semeados em qualquer altura no ano mas são mais fáceis de vingar se forem semeados no final do Inverno (Fevereiro). Prefira um local com sombra durante uma boa parte do dia onde a terra não seque muito, os coentros não gostam de terra seca.
Assim que as sementes adquirirem uma cor amarelada ou estiverem quase secas colha com cuidado para não desperdiçar sementes de coentros e deixe que acabem de secar num prato em local bem ventilado. Os coentros crescem bem em vasos e são a planta ideal para ter junto da cozinha. Prepare um pouco de terra para vasos ou compre terra para vasos.
Os coentros são uma erva anual que pode crescer até 50cm de altura e apresenta folhas de tamanho variável ao longo da planta. Maiores na base e estreitas tipo penas no topo.
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