Veja as lindas ideias a seguir:
Acompanhamento para pastel: O que oferecer?
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Ainda temos outras opções deliciosas de pastéis de feira, como, por exemplo:
O rondelli é uma massa fresca enrolada que lembra muito um rocambole de carne. Mas aqui o assunto é massa e o rondelli vem cortado em fatias generosas com vários recheios, entre eles a dupla presunto e queijo, ou o tradicional quatro queijos.
10 Ideias De Acompanhamento Para Panquecas
Para a montagem, em um refratário médio, faça uma camada de molho, uma de massa de pastel, de molho novamente e de mussarela e presunto. Repita as camadas, até acabarem os ingredientes, terminando em molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.
Para que você saiba exatamente o investimento para montar uma pastelaria você terá que gastar tempo no seu planejamento, como eu falei lá acima do texto. Planejar bem o seu negócio te dará uma visão quase exata do quanto vai precisar investir.
Para o recheio, em uma tigela, misture o atum, o milho, a ervilha, a vagem, a cenoura, o tomate, sal, pimenta e azeite. Reserve. Abra o rolo de massa de pastel e corte círculos com um cortador de biscoito do diâmetro desejado.
Escolher bem a localização da sua pastelaria é uma das coisas mais importantes que você precisa fazer porque ela influencia diretamente o seu sucesso. Mesmo que a sua pastelaria seja grande, a estrutura é basicamente a mesma. O seu negócio será completamente dividido visando atender melhor o cliente. Por isso as áreas serão:
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