Adicione 1 fio de azeite ou uma 1/2 colher de sopa de manteiga. *Quebre o ovo, jogue o sal e deixe cozinhar em fogo alto até começar a tomar forma. Então, despeje 1 colher de sopa de água na frigideira e tampe. Para que o cozimento fique uniforme, não mexa.
Share
Normalmente, o que se faz é virá-lo quando estiver bem douradinho de um lado para que possa dourar bem do outro. Há também que cubra a frigideira com uma tampa, aí mesmo sem virar, o ovo precisa ficar tempo suficiente no fogo para endurecer a gema.
Instruções de Preparo Adicione o ovo, sal e pimenta e tampe imediatamente. Aumente a temperatura do fogo para média e deixe fritar por 1 minuto. Retire a tampa e deixe terminar de fritar por cerca de 30 segundos. Se quiser a gema mais firme, deixe por mais 1 minuto.
Acrescente uma pitada de sal na gema do ovo e com a ajuda de uma colher ou espumadeira, vá jogando azeite da própria frigideira sobre o ovo. Desta forma, conseguirá que fique frito dos dois lados. Quanto mais quente o azeite estiver, melhor será para preparar um ovo frito.
Nessa versão, você primeiro vai colocar o ovo na frigideira já aquecida. Depois que ele começar a ficar com a gema branca, vá adicionando colheres de sopa com água em volta. Para ele fritar é preciso tampar a panela e deixar por alguns minutos. Se for necessário, pode colocar um pouco mais de água.
Basicamente, para fritar ovo na água, você só vai precisar de uma frigideira pequena antiaderente, do ovo e da água. Mas há diferentes formas de preparar, então vale a pena conhecer para escolher sua preferida e testar em casa. 1. Com pouca água Essa é uma receita bem básica que leva só o ovo e a água.
Frite o seu ovo em óleo quente para obter claras douradas e crocantes e uma gema mole. Para isso, aqueça 4 colheres de sopa (60 mililitros) de azeite de oliva em vez de uma ou meia. Ao quebrar o ovo, gire a frigideira para que o óleo quente e o ovo deslizem para a borda, mantendo-a sobre o fogo.
Quanto tempo demora para o álcool sair do corpo?
Que o permite ou que lhe permite?
Como se comemora o Halloween no Japão?
Qual é a classificação dos tipos de unidades de conservação?
Quais as principais operadoras do Brasil?
Que ano morreu nelson mandela?
O que fazer para espantar passarinhos?
Quais as gramaturas do papel couchê?
O que é web design responsivo?
Qual é o estado mais populoso do mundo?
Com quantos dias um cachorro abre os olhos?
Como fazer uma boa apresentação de um trabalho?
O que é danos morais e constrangimento?