Share
Modo de Preparo
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e regue com 1 colher (chá) de azeite. Com cuidado, transfira o ovo para a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos – com uma espátula de silicone, vá puxando a borda da clara para perto da gema, para manter o formato arredondado do ovo.
Ovo em temperatura ambiente – tirado da geladeira 15 minutos antes – não é repelido violentamente pela frigideira. Assim, ele não se deforma e fica mais maleável. Use bastante óleo, azeite ou manteiga. Assim, você pode regar a gema e controlar a consistência dela enquanto a frigideira frita o ovo por baixo.
Sim, é possível fritar ovos com água: confira o passo a passo. – A partir daí é tudo bem simples — e nada muito diferente do que você já fazia antes. Coloque a frigideira — sem nada — no fogo.
Feito com água, os ovos fritos ficam mais saudáveis, permitindo aproveitar todos os benefícios do ovo. O ovo frito é sinônimo de praticidade e simplicidade. Ele fica pronto em minutos e pode ser consumido com diversos acompanhamentos ou até com aquele pão quentinho!
Virar ovos fritos é um dos atos mais intimidadores para qualquer chef iniciante no café da manhã. Conseguir uma clara levemente tostada e bem cozida e uma gema mole e suculenta não é nada difícil, depois de alguma prática.
O que são as pinturas rupestres?
O que é calvinista e arminiano?
A australia e banhada por quais oceanos?
Quantas horas tem um ano de estágio?
Quais impostos O psicólogo deve pagar?
São componentes de um sistema de informação exceto?
Quanto tempo dura o curso de técnico em necropsia?
Quais são as ferramentas do PDCA?
Quantos pontos são necessários para passar de ano?
O que significa o nome do depositante?
Qual a diferença entre duque e Visconde?
Quem nasce em Natal e Potiguar?
Qual pais cuidam mais dos dentes?
Qual a diferença dos fios no lençol?
Qual o salário mais alto do futebol?