Pizza Hut é uma cadeia de restaurantes e franquias especializada em pizzas e massas. Com sede na cidade de Plano, no Texas, a Pizza Hut é a maior cadeia de pizzarias do mundo, com quase 15 mil restaurantes e quiosques em mais de 130 países. Possui 95 restaurantes no Brasil e 91 em Portugal.
O Grupo IMC (International Meal Company), dono das marcas de alimentação KFC e Pizza Hut no Brasil Brasil, concluiu a oferta de novas ações no mercado brasileiro, na madrugada desta quarta-feira (22).
Tanto Pizza Hut quanto KFC pertencem ao mesmo conglomerado, a americana Yum! Brands, que nasceu como uma divisão de restaurantes fast food da PepsiCo, antes de se tornar um negócio independente.
O grupo pertence à família do empresário Carlos Wizard Martins.
A famosa rede americana Pizza Hut levou seus novos sabores de pizza até o sul da Itália para encontrar com os maiores especialistas do assunto: os velhinhos donos de pizzarias que seguem à risca as receitas tradicionais. ... Pode não ser tão obvio assim, mas aqui na Itália não tem Pizza Hut!
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O símbolo mais distinto da Pizza Hut é o característico teto pintado em vermelho, parecido com um chapéu, que, no entanto, simboliza uma cabana, presente também no logotipo da empresa. Um fato curioso é que, apesar de estar presente em quase todo o mundo, a Pizza Hut nunca ousou entrar no mercado italiano.
Em 1952, o casal José e Rosa Mamprin abriu uma pequena banca de frutas à beira da recém-inaugurada Rodovia Anhanguera, estrada que liga a capital paulista ao interior, e plantou a semente do que seria a rede de restaurantes Frango Assado.
SÃO PAULO – A International Meal Company (IMC, negociada na B3 como MEAL3), dona das marcas Viena e Frango Assado, inaugurou uma cozinha central no país ao custo de aproximadamente R$ 35 milhões na última semana.
Ela tem operações na América Latina. A empresa opera lojas em shoppings centers sob as marcas Viena, Viena Express, Grano, Viena K Express, Viena Cafe, V Cafe e Viena Snacks; em rodovias sob a bandeira Frango Assado, e nos aeroportos sob as marcas Aeromeals, Black Coffee, Brunella e Bistrot Mosaico, entre outros.
Em 1992, a Pizza Hut abriu o 15º restaurante no Brasil e também o escritório para a América Latina, em São Paulo, SP.
Outra opção de sabor nacional criado pela marca é a pizza Brasileira. Já com um nome sugestivo, o sabor é um dos mais pedidos por aqui, e é composto de mussarela, exclusivo requeijão – queijo tipicamente do Brasil, presunto e azeitonas verdes. Ou seja, tudo que o brasileiro adora.
Com 13,5 mil restaurantes espalhados por 87 países – cerca de 8 mil só nos Estados Unidos –, mais de 840 franqueados e faturamento da ordem de US$ 12 bilhões, a Pizza Hut tem, na unidade do terminal 2 do Aeroporto Internacional de Guarulhos (SP), sua operação best-seller.
Vejamos como este modelo pode ser aplicado à Rede Frango Assado de Restaurantes. Foi fundada em 1952, por filhos e netos de imigrantes italianos que vieram ao Brasil durante o movimento promovido pelo governo de São Paulo no final do século XIX.
Nestes 69 anos de história a marca cresceu e conquistou um público cativo nas estradas, com seu tradicional pão de semolina, o espetinho de frango e tantas outras delícias. Agora, prestes a completar 70 anos, o Frango Assado inicia as comemorações com a inauguração da unidade Guará, no interior de São Paulo.
Em 1956, seu José inaugurou o primeiro restaurante Frango Assado, que a partir dessa data não parou mais de crescer. Em 2008, a rede foi adquirida pelo IMC e cresceu de 18 para 25 restaurantes nas principais rodovias de São Paulo e Minas Gerais.
Sfincione – Chamada também de pizza siciliana, ela é originária de Palermo e é uma mistura de pizza al taglio com pizza alla milanese. Ou seja, é uma massa alta, assada em forma quadrada, coberta com molho de tomate, cebola, anchova, queijo e orégano.
Por ser uma refeição individual e ter a massa um pouco mais firme, ela segue as tradições sendo servida para se comer com as mãos. Apenas um papel ou prato de papelão bastam para que seja consumida e, enquanto alguns preferem mordiscar os pedaços, outros optam por dobrá-la ao meio e dar mordidas maiores.
As pizzas mais populares de ItáliaMargherita.Marinara.Prosciutto e funghi.Quattro stagioni.Capricciosa.Quattro formaggi.Ortolana/Vegetariana.Diavola.
Segundo informações da empresa, o faturamento varia conforme o modelo da franquia. No modelo Express, o faturamento médio mensal é de 220 mil reais. No formato Delivery, o faturamento é de 180 mil reais. E, no modelo Super Delco, esse valor é de 230 mil reais.
Preço médio da pizza no país é R$ 30; em SP, há opção por até R$ 164 | Economia | G1.
O investimento inicial gira em torno de R$ 400 mil, com área mínima de 100 m² e doze funcionários.
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