Para evitar os picos de insulina, é necessário controlar a ingestão de carboidratos. Balancear nas refeições quantidades equilibradas de carboidratos para que não haja um excesso desses alimentos no corpo.
Os picos de insulina é uma condição que ocorre principalmente após a ingestão de carboidratos e alimentos com índice glicêmico muito algo, como são os casos de algumas frutas, legumes e bebidas adoçadas.
Alimentos com um alto índice glicêmico
O açúcar chega até a corrente sanguínea rápido demais, resultando em um pico de insulina. Durante esse ciclo vicioso, em que você come e logo sente fome, acontece o tão temido aumento de peso — principalmente se houver ingestão de mais carboidratos nesses períodos.
Caso a escolha do alimento seja outro carboidrato, ocorrerão novos picos de insulina, e o ciclo se repetirá, podendo levar ao ganho de peso. Por esse motivo, é preciso controlar a ingestão de carboidratos ao longo do dia, não consumindo grandes quantidades deles em uma única refeição. Assim, é possível evitar a ocorrência dos picos de insulina.
A expressão pico de insulina é algo muito usado nos dias atuais, principalmente em uma era em que somos bombardeados por alimentos e bebidas industrializados que contam com uma alta dose de açúcar em sua composição. E não da para negar: esse tipo de comida é realmente tentador.
Os alimentos açucarados e processados podem aumentar os níveis de insulina. Estudos demonstram que as pessoas que consomem alimentos açucarados experimentam um aumento de 22% nos níveis de insulina. É melhor diminuir a quantidade de carboidratos e consumir alimentos com mais açúcar em ocasiões especiais.
Controlar a insulina é peça chave para emagrecer. As mudanças no estilo de vida são necessárias para conseguir manter o corpo saudável e passos pequenos e consistentes trazem ótimos resultados no longo prazo. Se conhecer outros truques para controlar os níveis de insulina, compartilhe nos comentários.
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