Utilizadas em residências, restaurantes e indústrias As caixas de gordura são dimensionadas levando-se em consideração o numero de refeições diárias e o local da sua utilização, conforme fórmula V= (2xN) + 20, onde N é o número de pessoas servidas pela cozinha e V = é o volume em litros, segue exemplo.
Como escolher a caixa de gordura
Se, na sua casa, há apenas uma cozinha, você pode optar por uma caixa de gordura pequena, cujos modelos têm volume de retenção de 0 a 10 litros e de 10 a 20 litros, ou por uma caixa de gordura simples, disponível em tamanhos que retêm de 30 a 40 litros e de 50 a 60 litros.
Ela pode ser de 18 litros, 31 litros, 120 litros ou especial, que tem seu volume calculado de acordo com o número médio de pessoas que consomem no restaurante. A dimensão da caixa de gordura é estabelecida pela Associação Brasileira de Normas e Técnicas (NBR 8160).
A caixa de gordura especial deve possuir altura molhada de 60 cm e distância mínima entre o septo e a saída de 20 cm.
As principais recomendações quando for comprar uma caixa de gordura para sua casa são:É importante que o modelo tenha prolongadores diferentes para espessura dos tubos, ou que permita adapta-los;A peça deve ter tampa.A marca escolhida precisa oferecer acessórios de reposição.
15 curiosidades que você vai gostar
Conheça agora as melhores marcas de caixa de gordura do mercado brasileiro segundo a opinião dos nossos especialistasCaixa de Gordura Tigre. ... Caixa de Gordura Amanco. ... Caixa de Gordura Metasul. ... Caixa de Gordura Roma. ... Caixa de Gordura Maltton. ... Caixa de Gordura Bakoftec.
Caixas de gordura: nossa recomendação dos melhores produtosAquecedor Versátil 127V 5500W, Lorenzetti, 7560038, Branco, Pequeno.Caixa de Gordura DN100 - 27.80.100.5 - TIGRE - Caixa de Gordura DN100 - 27.80.100.5 - TIGRE.Caixa de Gordura 525 x 290 x 495 mm Quadrada 50 L.Caixa Gordura 520x330x510 Quadrada 52 Litros.
4.05.04 Entre a caixa de gordura e a caixa de inspeção deve ser respeitada uma distância mínima de 1m, não podendo haver, em hipótese alguma, parede comum às duas caixas.
Atenção: a profundidade final das caixas deve ser limitada a no máximo 1 metro (de acordo com norma NBR-8160), para garantia de resistência e acesso para limpeza; Preventiva: Para limpeza, não é recomendado ferramentas e acessórios com arestas cortantes.
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