Coloque tudo que for mais alto atrás. O que tiver tamanho médio no meio e os mais baixos na frente. Pode colocar os mais altos no centro ou então nas extremidades da mesa. Assim você, além de pensar em linhas horizontais, trabalha com as diagonais também.
A dica é observar e conforme os itens reduzirem, repôr rapidamente ou se acabarem retirar a bandeja ou travessa reorganizando os espaços na mesa de forma que não fique um 'buraco'. Colocar plaquinhas informando o nome do salgado e o recheio ajuda bastante.
Distribuição dos alimentos. O ideal é deixar o bolo no centro da mesa e ir distribuindo os doces e salgadinhos ao redor.
Entretanto, a recomendação é que os mesmos salgadinhos de festa sejam servidos a todos os convidados. Deste modo, os pequenos não ficarão com vontade de comer alimentos aos quais não terão acesso. Na hora de servir, o ideal é começar pelo público infantil.
Brigadeiros, beijinhos, cajuzinhos e todos aqueles doces caracterÃsticos que os pequenos amam. Vale avaliar o uso de versões gourmet e pensar na decoração destes docinhos (forminhas e granulados combinando com a paleta de cores da festa).
Pegue um papel e uma caneta e anote o que não pode faltar na sua festa:
Você vai encontrar diversos petiscos e será difÃcil escolher quais os melhores para servir na sua festa....Quais as dicas de petiscos para festas?
Assim como a decoração da mesa de guloseimas deve estar alinhada ao tema e estilo da festa, os tipos de doces também devem seguir esse conceito. Portanto, para uma mesa de guloseimas de festa infantil a sugestão são doces coloridos e que a criançada ama como balas, pirulitos, cupcakes e algodão doce, por exemplo.
Geralmente calculam-se quatro docinhos por pessoa, sendo assim, uma mesa de guloseimas para uma festa com 100 pessoas deve ter no mÃnimo, 400 docinhos. Para festas infantis, a mesa de guloseimas pode ser mais descontraÃda e informal, além é claro de estar ao alcance fácil das crianças.
Festas de aniversário, casamento, formatura, chá de bebê, chá bar, chá de cozinha e diversas outras comemorações. Todos estes eventos são abrilhantados pela deliciosa mesa de doces preparada com carinho para receber os convidados. Muitos fatores devem ser levados em consideração na hora de montar uma mesa de doces.
É importante que a empresa de buffet tenha parcerias com promotores de eventos para conseguir indicações. Ao montar um buffet de festas, você deve saber o que ele faz. Esta é uma empresa de venda de produtos e seu produto são as comidas servidas em uma festa.
Como se cadastrar no Bolsa FamÃlia?
Como montar uma fábrica de paletes de madeira?
Como fazer o cadastro para o FGTS emergencial?
Como salvar uma imagem no Illustrator?
Como apagar o cadastro na GUPY?
Quantos são os nomes de Deus?
Como cadastrar empresa no Ministério do Turismo?
O que é uma entidade associativa em banco de dados?
Qual é o nome do anjo da morte?
Como esconder paredes com infiltração?
Quem ganhou no Bahia dá sorte de hoje?
Estou no sexto mês de gravidez é normal sentir dores na barriga?
Como rezar o Terço de Nossa Senhora passa na frente?
Como se Brinca da brincadeira Terramar?