A farinha de aveia possui muitos benefícios para os diabéticos tipo 2, pois melhoram a resistência do organismo à insulina e diminuem os níveis de açúcar no sangue.
4 – Farinha de aveia
Rica em beta-glucana, um tipo de fibra específico conhecido por diminuir as concentrações de açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
“A beta glucana tem um efeito benéfico no nosso organismo, diminuindo o colesterol, pressão arterial e glicose, ajudando quem tem diabetes”, completa a nutricionista. O farelo, assim como a aveia em flocos, pode ser consumido junto com outros alimentos.
A farinha de amêndoas, por exemplo, é uma rica fonte de energia, proteínas, vitaminas e nutrientes. Perfeita para substituir a farinha branca, criar bolos, doces e as mais variadas receitas. Ainda auxilia a baixar os níveis glicêmicos no sangue e é indicada para quem tem diabetes do tipo 2 por conter magnésio.
A aveia é um carboidrato complexo (integral) e pode ser consumido respeitando sempre 1 porção (sugiro 4 colheres (sopa) dia); leite tem lactose, mas também proteína, logo ele é um alimento de difícil digestão e auxilia a redução dos açúcares.
19 curiosidades que você vai gostar
Aveia. A aveia é um alimento importante para quem tem diabetes tipo 2, isto porque ela é rica em fibras solúveis. "Este nutriente ajuda a diminuir a velocidade da absorção da glicose, o que irá evitar os picos de glicose. Além disso, ele também controla a absorção do colesterol", explica o nutrólogo Roberto Navarro.
A aveia, além de rica em nutrientes, oferece inúmeras opções de combinações para o seu consumo. Ela pode ser adicionada em sucos, vitaminas, sopas, biscoitos, bolos e frutas. Outra opção é colocá-la sobre o arroz ou outras preparações de refeições como o almoço e o jantar.
10 opções saudáveis para substituir a farinha de trigoTrigo integral. A farinha de trigo integral é ótima para substituir a farinha branca, porque tem um alto teor de fibras. ... Alfarroba. ... Aveia. ... Coco. ... Trigo sarraceno. ... Amêndoa. ... Amaranto. ... Quinoa.
Farinha de arroz
Ela possui ainda baixo índice glicêmico, minerais (magnésio, manganês e fósforo) e vitaminas do complexo B.
Como saber se o motor elétrico está em curto?
Como saber se o motor está em 110 ou 220?
Quando a geladeira liga a luz mas não gela?
Como saber se o cartão Bradesco já chegou?
O que a Bíblia fala sobre namoro de corte?
Qual a diferença entre multímetro e capacímetro?
Como saber se a parte de baixo do motor está ruim?
Como saber se o motor de partida estragou?
O que eu faço para ser uma boa filha?
Quais são os primeiros sinais que você precisa usar óculos?
Como saber a hora certa de se separar?
Quando uma pessoa é mentirosa?
Como saber se eu sou Poligamica?