Mesmo sendo introduzida na Europa pelos islâmicos, foram os holandeses que espalharam a popularidade da cenoura laranja, pois eram uma das principais forças agrícolas do continente e tinham o conhecimento necessário para cultivar o vegetal em grandes quantidades.
A cenoura não é originalmente cor de laranja, mas sim vermelha, preta, amarela, branca ou púrpura. No século XVI, produtores holandeses de cenoura, inventaram a cenoura cor-de-laranja em honra da Casa de Orange, a família real Holandesa.
A cenoura não é originalmente cor de laranja, mas sim vermelha, preta, amarela, branca ou púrpura. No século XVI, produtores holandeses de cenoura, inventaram a cenoura cor-de-laranja em honra da Casa de Orange, a família real Holandesa.
Oprincipal Estado produtor, Minas Gerais, concentra grande parte do cultivo na região Alto Paranaíba, que, com área de 7,1 mil hectares, obte- ve 345,5 mil toneladas em 2014, conforme o IBGE.
A cenoura laranja, que é hoje sinônimo de cenoura, foi desenvolvida na Holanda como tributo a Guilherme I de Orange ( orange significa "laranja") durante a guerra holandesa de independência da Espanha, no século XVI. Nunca se deve descascar uma cenoura, pois a parte mais nutritiva está justamente perto da superfície. Basta lavá-la e raspá-la.
Pra começar podemos dizer que um dos maiores benefícios do suco de laranja com cenoura é que o suco é a maneira mais simples de você e seus filhos consumirem vitamina A – que age como protetor da pele e dos olhos, e vitamina C que é essencial para aumentar e fortalecer a imunidade do corpo. Etc..
Coloque as laranjas e cenouras nas geladeiras para que fiquem bem geladas. Esprema as laranjas em um espremedor e coloque o suco em um liquidificador. Lave bem e raspe as cenouras, corte em rodelas e acrescente ao suco de laranja. Bata para incorporar bem os ingredientes e adicione açúcar conforme o gosto.
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