Como se chama quem cuida de aves? Quem cuida e trabalha com aves é o avicultor.
A ornitologia é o ramo da zoologia que trata das aves. Os ornitólogos estudam todos os aspectos da vida das aves. Alguns ornitólogos observam como os pássaros vivem em seu ambiente, enquanto outros observam como as partes dos pássaros trabalham juntas para criar um pássaro.
A avicultura é a criação de aves para produção de alimentos, como carne e ovos. A avicultura se divide em Avicultura de corte e postura.
“Os pássaros ajudam a canalizar as emoções negativas para algo positivo e dar um novo sentido a situações vivenciadas, ajudando na socialização, superação de sentimentos de solidão e isolamento.
Elas, por serem aves onívoras, reciclam restos de comida e resíduos orgânicos do quintal, evitando que os eles vão parar em lixões ou aterros. Sem contar que o composto produzido pelas aves resulta em um solo fertilizado rico em nitrogênio.
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O vice-presidente da associação afirma que são essas condições de criação distintas que proporcionam as caraterísticas particulares da ave caipira, como o sabor diferenciado e a carne mais firme. Segundo ele, a ave apresenta mais colágeno, por isso se diferencia do sabor do frango de granjas industriais.
Avicultura é a criação de aves para produção de alimentos.
A avicultura é a criação de aves para produção de alimentos, em especial, carne e ovos. Entre as espécies criadas na avicultura destacam-se o frango e a poedeira. Em menor escala, também são criadas aves como: perus, patos, gansos, codornas, avestruzes e outras.
A suinocultura ou suinicultura é o ramo da Zootecnia que se dedica à criação racional de suínos.
Por esse motivo, o avicultor precisa acelerar o crescimento das aves e adiantar o abate.
Birdwatchers (observadores de pássaros, em inglês) é o nome “oficial” internacionalmente conhecido para quem tem esse hobby. Mas a prática ganhou um apelido mais carinhoso em português: passarinhar.
Os porcos domésticos vivem em todos os continentes, exceto na Antártica. Vários tipos de porcos selvagens são encontrados na Europa, na Ásia, na África e em algumas regiões das Américas.
A gestação leva 114 dias e raças de boa qualidade produzem cerca de 11 leitões por parto, duas vezes ao ano. Leitões que mamam o colostro rapidamente aumentam as chances de sobrevivência. O desmame deve ser feito aos 28 dias e, em seguida, forneça ração pré-inicial de alta qualidade.
O mercado de suínos no Brasil é um dos que mais se destaca entre o mundo. Com grandes números de produção e exportação, trata-se de um mercado altamente rentável. Conforme a Embrapa, o Brasil está na 4ª posição em relação à produção de carne suína mundial, atrás apenas da China, União Europeia e Estados Unidos.
Já a avicultura de postura se destina a criação de galinhas para produção de ovos, também conhecidas como poedeiras. A produção pode se dividir entre ovos para a reprodução e a para o consumo.
A avicultura brasileira está alicerçada em 4 grandes pilares que sustentam a produtividade e consequentemente resulta no sucesso da produção e exportação que os números mundiais mostram. Os quatros pilares da avicultura são: Genética, Nutrição, Ambiência e Mão de obra.
A avicultura de corte concerne à criação de aves para abate, voltada à comercialização da carne de frango.
A Pecuária é uma atividade econômica praticada nas áreas rurais e muito importante para o consumo e o desenvolvimento do ser humano. Ela é voltada diretamente para a criação de animais com fins econômicos e de consumo.
Avicultura de corte
Estas são aquelas criadas com destino de comercialização de sua carne, os frangos. O setor agropecuário utiliza muito esse sistema devido a rápida resposta à criação e processo final que os animais apresentam.
A criação de frangos de corte é hoje uma das atividades agropecuárias mais desenvolvidas. Em menos de 50 dias você tem um lote pronto e esse dá lugar a outro. O giro de capital é muito rápido. Pequenos ajustes e cuidados com a água, com a temperatura e com a ração fazem toda diferença.
As vantagens da criação de frangos caipiras em relação à industrialização é que estes frangos recebem melhores condições de vida - são criados livres -, o que implica em uma postura mais ética com os animais, tendo um valor de mercado maior.
Além de proporcionar o escoamento de parte da produção da agricultura familiar, possibilita uma alimentação de qualidade, reduz a evasão escolar e melhora o desempenho dos alunos.
“A galinha tem uma carne bastante rica em ferro e nas vitaminas do complexo B, em especial niacina (músculo escuro) e riboflavina (músculo claro)”, destacou.
Quanto tempo demora a criar um porco? Conforme descrito no Portal Suinocultura Brasil, o suíno de granja chega ao abate em 130 dias, mas custa, ao atingir os 100 kg, cerca de R$ 170,00, enquanto o porco verde alcança o custo máximo de R$ 50,00.
A criação de porcos, animais prolíferos, dóceis e rústicos, necessita de pequeno investimento inicial, produz carne de qualidade, dá lucro e enriquece o sitiante ao mesmo tempo que enriquece a terra.
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