A safra do açaí varia de acordo com a região. No Pará, principal produtor, o período de safra do açaí vai de agosto a novembro. No estuário amazônico o pico da safra ocorre no período de julho/agosto.
Cerca de 90% do açaí comercializado no Pará é produzido durante o período da safra, entre os meses de julho e dezembro.
Na Amazônia, o açaizeiro que inicia produção de frutos aos 4 – 5 anos de idade, aos 6 – 7 anos produz de 4 a 8 cachos em diferentes estágios de desenvolvimento/estipe/ano, com peso médio de 2,5 kg/cacho, portanto, em torno de 10 a 20 toneladas de frutos por hectare/ano.
Outras frutíferas que dão frutos em torno de dois a cinco anos são: laranjas, carambolas, goiabas, maçã, banana, pitanga, manga e graviola. Já existem outras frutíferas que demoram um pouco mais, entre quatro e seis anos para dar os primeiros frutos, como é o caso das cerejeiras doces e os pés de Mamão.
Em um hectare o produtor pode conseguir 12 toneladas ao ano, enquanto o açaí manejado de várzea e o cultivado em terra-firme, sem irrigação, produzem cerca de 5 toneladas anuais por hectare.
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O estado do Pará lidera a produção e a exportação mundial da fruta. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2018, o estado produziu, em uma área de quase 200 mil hectares, 1,4 milhão de toneladas de açaí (95% do total Brasil).
MANAUS – O Pará é o maior produtor de açaí do Brasil, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados no último dia 22, pela Pesquisa Agrícola Municipal 2020 (PAM 2020).
- Utilize adubo orgânico curtido, tais como esterco de curral (10 litros por cova), de galinha (3 litros por cova) ou torta de mamona (1 litro por cova), em covas de 40 x 40 x 40 centímetros.
Do 12° ao 24° mês após o plantio, a quantidade de adubo por touceira deve ser de 150 g da formulação anterior, sendo aplicada a uma distância de 50 cm da touceira e realizada no início, meio e final do período chuvoso. Do 24° ao 36° mês, a quantidade deve ser de 200 g, aplicada a 100 cm da planta.
sob aplicação de quatro doses de nitrogênio (N), quatro de fósforo (P2O5) e quatro de potássio (K2O) no primeiro e segundo ano de plantio, onde determinou-se a circunferência do coleto (cm). Como base nos resultados, determinou-se as doses mais adequadas. Para o primeiro ano dos açaizeiros, 50 g. planta-1 de N, 55 g.
Os adubos nitrogenados mais usados em cobertura são o Sulfato de amônia e a Ureia. O alto teor de enxofre é uma vantagem do sulfato de amônio.
Os dois maiores estados da federação em extensão territorial – Pará e Amazonas – disputam hectare por hectare para saber quem tem o melhor açaí do Brasil. Atualmente, 95% da produção desse fruto nativo da Amazônia se concentra nos dois estados. Em números absolutos, o Pará sai na frente.
O Estado do Pará é o principal produtor contado com 95% da produção do açaí no Brasil, os municípios de Igarapé-Miri, Portel, Abaetetuba, Cametá e Breves, são os principais produtores, juntos produziram quase 1 milhão de toneladas.
Os municípios de Limoeiro do Ajuru, que registrou 42 mil toneladas, e Oeiras do Pará, 26,5 mil toneladas, foram os que mais se destacaram. A região do Marajó também é relevante na produção do açaí, tendo sido responsável por 37 mil toneladas do fruto em 2019.
O açaí é um fruto brasileiro cultivado predominantemente na região amazônica.
O Brasil hoje é o maior produtor de açaí do mundo e também o maior consumidor, criando uma fonte de lucro com baixo custo de investimento.
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O guaranazeiro é uma planta nativa da Amazônia, no entanto, o maior Estado produtor é a Bahia. A área plantada no Brasil em 2017 foi de 10.719 hectares, de acordo com dados divulgados pelo IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, em 2018.
O Pará é o principal estado produtor, seguido pelo Amazonas, Maranhão, Acre e Rondônia, sendo a polpa a principal forma de comercialização do açaí.
é uma planta nativa da Amazônia brasileira, sendo o Pará seu principal centro de dispersão natural. As maiores concentrações da fruteira ocorrem em solos de várzeas e igapós e em áreas vizinhas de terra firme, compondo ecossistemas de floresta ou em forma de maciços conhecidos como açaizais.
Os espaçamentos indicados para o cultivo do açaizeiro solteiro visando à produção de frutos são baseados em observações de natureza prática, sendo os mais utilizados: 5 m x 5 m e 6 m x 4 m, com o manejo de 3 a 4 estipes por touceira (Tabela 1).
Agora que você conheceu um pouco mais sobre o Açaí, saiba quais são as melhores marcas de Polpa de Açaí do mercado brasileiroAçaí Amazonas. ... Brasfrut. ... Xingu Fruit. ... Sambazon. ... Amazon Polpas.
Qual a melhor marca de açaí para vender? Com uma pesquisa rápida no Google podemos observar que algumas das melhores marcas a serem vendidas citamos acima como, Açaí Amazonas, Açaí & Fruit s, Açaí Brasil e outras.
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
Fertilizante que contém os principais nutrientes: Nitrogênio, fósforo e potássio em proporções adequadas para um crescimento seguro de suas plantas. Ideal para ser aplicado em plantas já formadas. Por se tratar de uma adubação de cobertura, proporciona uma intensificação no vigor, qualidade e resistência do vegetal.
A aplicação de adubação de cobertura são utilizadas quando os níveis de nutrientes no solo estão abaixo dos desejados ou em plantações sem histórico de informações sobre o solo. Neste último caso, a cobertura mantém o solo em um padrão seguro enquanto o produtor aguarda o resultado das análises de fertilidade do solo.
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