Duração: Quando bem armazenadas elas podem duras de 8 a 12 meses congeladas. Economize Espaço: Se desejar pode congelar elas batidas em forma de purê em forminhas de gelo ou em sacos plásticos.
Distribua em uma forma com papel manteiga, um pedaço de banana em cada lugar, e leve para congelar até que fiquem bem firmes. Transfira as bananas para um pote fechado ou saco de silicone hermético e mantenha congelado por até 6 meses.
Congelar as bananas é uma ótima maneira de não perdê-las quando ficam maduras de mais. Além de evitar o desperdício, você tem sempre uma carta na manga quando precisa servir uma sobremesa às pressas, ou bate aquela vontade irresistível de comer algo doce.
Banana com CascaColoque as bananas dentro de um saquinho apropriado para congelamento e leve para o freezer.O ponto negativo de congelar a banana com casca é que as cascas também congelam e isso dificultará na hora de descasca-las.
Como Congelar BananaCorte as bananas em rodelas não muito finas.Adicione suco de limão para que não fiquem escuras.Coloque em uma forma e leve para o congelador abertas até que fiquem bem firmes.Transfira para um saco plástico próprio para freezer e volte para o congelador.
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Muito mais que cobrir recipientes com alimentos, cremes e molhos, o plástico-filme é cheio de utilidades. E envolver os cabinhos da bananas com ele pode ser uma ótima pedida para conservar as bananas e deixá-las deliciosas por um tempo maior.
As frutas podem ser congeladas normalmente. A única diferença é que elas têm um tempo de vida um pouco menor no freezer do que outros tipos de alimentos. Frutas vermelhas, uvas, banana, abacaxi, polpa de maracujá — vale tudo.
Descasque e amasse a banana-da-terra. Misture uma colher de sopa de suco de limão para evitar que escureça. Coloque em recipiente hermético e leve ao freezer. Quem não quiser amassar, pode cortar em rodelas e colocar na forma dentro do freezer, fazendo apenas uma fileira.
Para banana, abacaxi e mamão, a geladeira só traz danos. Baixas temperaturas anulam as enzimas que fazem a fruta amadurecer, fazendo com que sua polpa fique pastosa e sua casca escureça com mais facilidade. A dica é, deixe as frutas em local fresco e com pouca luz.
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