CADA BATATA DOCE PESA EM MÉDIA 300G.
Batata média: 2 a 3 "de diâmetro, 5-8oz (140-225g) Batata grande: 3 a 4.25 "de diâmetro, 8-12oz (225-340g)
60 g de legumes crus podem equivaler a 180 g cozinhados. Já as batatas e as hortaliças não apresentam alterações significativas, mas perdem algum peso depois de cozinhadas. O arroz é o campeão da multiplicação, aumentando três vezes o seu tamanho quando cozido.
A quantidade ideal de batata-doce por dia é de 50 gramas, o que corresponde a uma batata-doce pequena (em torno de 50 kcal).
Qual a quantidade de batata-doce devo comer por dia
Contudo, é preciso controlar a quantidade de batata-doce ingerida. Pois, em excesso, ela se torna vilã da dieta. Assim, o ideal é consumir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena.
34 curiosidades que você vai gostar
Batata-doce, 77 cal
Carboidratos 18,4 g, proteínas 0,6 g, fibras 2,2 g, potássio 148 mg, vitamina C 23,8 mg.
O sabor é levemente adocicado, o que a torna uma ótima opção para receitas doces e salgadas. Cerca de 100 gramas do alimento cozido contêm aproximadamente 77 calorias e 18,4 g de carboidratos. Ela é rica em fibras alimentares e proteínas.
Nesse sentido, a batata inglesa leva vantagem: são 52 calorias a cada 100 gramas contra 77 da doce. E o índice de carboidratos dela também é menor: 11,9 g em cada 100 gramas e 18,4 g na doce.
Tipos de batata
A melhor forma de consumo é assada ou no vapor. Cada 100g têm, em média, 80 calorias.
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