A deficiência de vitamina B12 pode ser notada nos sistemas cardíacos e nervoso, podendo ser percebidos os seguintes sintomas: Fadiga e fraqueza frequentes; Anemia perniciosa.
A discussão sobre os níveis de B12
No entanto, é bem estabelecido na literatura científica que as pessoas com níveis de B12 entre 200 pg/ml e 350 pg/mL – níveis considerados “normais” – têm claros sintomas de deficiência de B12.
Desenvolve-se anemia, causando palidez, fraqueza, fadiga, e, se for grave, falta de ar e tonturas. Uma deficiência grave de vitamina B12 pode lesionar os nervos, causando formigamento ou perda de sensibilidade nas mãos e nos pés, fraqueza muscular, perda de reflexos, dificuldade em andar, confusão e demência.
Os valores de referência laboratoriais de vitamina B12 na população em geral, variam de 200 a 900 pg/ml. Nos idosos, geralmente considera -se o valor normal acima de 350 pg/ml. É mais comum a deficiência de B12 do que o excesso.
Uma das principais causas de deficiência de vitamina B12 é a anemia perniciosa, na qual há uma deficiência na produção de uma substância essencial para a absorção da vitamina B12 pelo intestino.
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O excesso de vitamina B12 é raro porque o organismo elimina facilmente a vitamina B12 pela urina ou suor quando está em grandes quantidades no corpo.
B12 elevada pode ser muitas coisas. O mais importante é conversar com seu médico ou nutricionista, fazendo a leitura de outros exames podemos interpretar da forma certa, já que muitos fatores interferem no nível de vitamina B12 no sangue.
Os autores concluíram que, os maiores níveis plasmáticos de vitamina B12 (> 455,41 pg /mL) foram associados ao aumento no risco de morte por todas as causas (P = 0,005), considerando ainda, uma maior cautela ao uso clínico de suplementações de B12 para pacientes com deficiência da vitamina.
Valores entre 200 pg/ml e 900 pg/ml são considerados normais. Valores maiores que 900 ng/ml são altos e podem ocorrer em pacientes que estejam repondo a vitamina em excesso.
A Vitamina B12, também conhecida como Cobalamina, desempenha uma série de funções essenciais para o nosso organismo, sendo importante para, entre outras coisas, manter o metabolismo em funcionamento. Se trata de um nutriente que tem, entre suas funções, a produção de glóbulos vermelhos no sangue.
As principais causas da deficiência dessa vitamina são a doença de Crohn, a realização de dietas vegetarianas sem a devida orientação ou a falta de fator intrínseco, uma substância que permite a absorção dessa vitamina.
10 alimentos com vitamina B12 para incrementar sua alimentação e sua saúde
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Levedura nutricional (nutritional yeast) shutterstock. ...
Mexilhão. shutterstock. ...
Bife de fígado. ...
Leite. ...
Truta arco-íris. ...
Cereal. ...
Atum – mais uma boa escolha de alimento com vitamina B12.
Alimentos que contêm vitamina B12
Ovos. São fontes ricas da vitamina B12, também chamada de cobalamina. ...
Peixes. ...
Carne. ...
Laticínios. ...
Cereais fortificados.
O exame mais comum para identificar os níveis de vitamina B12 no organismo é o que mede a sua presença no sangue. Considera-se como valores normais a presença de 200 a 900 pg/ml dessa substância no organismo. Valores menores ou maiores indicam desordens fisiológicas.
Quando há deficiência de vitamina D, o organismo absorve menos cálcio e fosfato. Se não houver uma quantidade suficiente de cálcio e fosfato disponível para manter os ossos saudáveis, a deficiência de vitamina D pode causar um distúrbio ósseo denominado raquitismo em crianças e osteomalacia em adultos.
Hoje, existem suplementos com sabor, que podem ter uma aceitação maior pelo seu paladar".
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Em resumo, os efeitos colaterais causados pelo excesso de vitamina B12 são: erupções cutâneas parecidas com a acne, dor de cabeça, ansiedade, palpitações, insônia, função renal prejudicada em pessoas com problemas renais e mudanças desfavoráveis da flora intestinal.
Tomar doses muito elevadas de vitamina B6 pode danificar os nervos (um quadro clínico denominado neuropatia. Infecções, toxinas, medicamentos, câncer, deficiências nutricionais, diabetes, doenças autoimunes... leia mais ), causando dor e dormência nos pés e nas pernas.
O excesso de vitamina D aumenta a captação intestinal de cálcio, reabsorção tubular renal e reabsorção óssea, levando a hipercalcemia-nível elevado de cálcio no sangue-sintomas relacionados, como náusea, vômitos, fraqueza, anorexia, desidratação e quadro agudo insuficiência renal.
Apesar de a vitamina B12 ser essencial para a manutenção da função corporal saudável, níveis superiores à gama de valores normais, que se encontram entre os 200 e os 600 pmol/L, podem indicar que o paciente está em risco de desenvolver determinados tipos de cancro, sugere um estudo publicado no “Journal of the National ...
Ao contrário de algumas vitaminas, como a D, a B12 não é sintetizada pelo organismo dos animais ou dos seres pertencentes ao reino vegetal. Ela é produzida com a ajuda de microrganismos, como bactérias, que a produzem e a partir daí, ela se torna biodisponível para os outros seres vivos a partir da alimentação.
Posologia Adultos Assintomáticos: 1000 mcg de vitamina B12, intramuscular, 1 vez por semana, até que a deficiência seja corrigida (em geral 6 a 8 semanas). Após, para casos com indicação de reposição por toda a vida, 1 vez ao mês (cianocobalamina) ou 1 vez a cada dois meses (hidroxicobalamina).
Cirurgia bariátrica prévia, insuficiência pancreática, intestino irritável, infecções parasitárias, uso de metformina e certas condições autoimunes são considerados fatores adicionais de risco para deficiência de vitamina B12.
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