O preço do milho é cotado em reais por saca. Cada contrato futuro do milho é composto por 450 sacas. Vencimentos em janeiro (F), março (H), maio (K), julho (N), agosto (Q), setembro (U) e novembro (X). Código do milho é CCM + mês de vencimento + ano.
O milho futuro é um contrato negociado no ambiente da Bolsa de Mercadorias e Futuros (BM&FBovespa) da B3. A negociação desses contratos consiste em acordos de compra e venda de sacas desse produto, que ocorrerão em uma data futura, por um preço preestabelecido no momento da negociação.
Ele é utilizado por diversos participantes do mercado, como o produtor, a indústria, tradings, dentre outros players. O milho é usado pela indústria para produzir diversos produtos como o óleo vegetal, o farelo, a farinha, o fubá e o creme para o setor alimentício.
Como a produção de milho no Brasil conta com diferentes locais de cultivo, a produção garante a oferta em boa parte do ano. No entanto, grande parte das negociações acontece nos períodos de safra e entressafra.
O principal índice de referência do preço do Milho no mercado físico é o Indicador Milho Esalq. A tendência de valorização deste indicador induz à valorização do contrato futuro de Milho.
Os primeiros registros do cultivo do milho datam de 7.300 anos, e foram encontrados em pequenas ilhas próximas ao litoral do México, no golfo do México. Seu nome, de origem indígena caribenha, significa “sustento da vida”.
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