4- São exigentes em frio moderado ou intenso e não devem ser plantados em localidades baixas e quentes. 5- São adequados para locais com altitudes superiores a 800 m. Devem ser plantados de março a junho.
A cultura apresenta ciclo cultural precoce, variando da semeadura à colheita de 70-130 dias, a depender da cultivar.
O tempo exato para colheita da couve-flor varia muito, mas costuma ocorrer em 120 dias após a semeadura. Colha a couve-flor enquanto estiver firme e com aparência compacta.
Escolha um lugar para o plantio que receba, pelo menos, seis horas de sol intenso. Apesar de precisar de um clima frio, paradoxalmente, a couve-flor também requer uma quantia generosa de luz solar durante o dia.
Agora, se você quer plantar repolho ou couve-flor, faça isso nos primeiros dias da lua cheia. Isso porque rapidamente ela passa a sofrer o efeito da minguante. Esses primeiros dias também são ótimos para o plantio de flores, pois a seiva estará concentrada nos ramos e nas folhas.
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Para hortaliças como couve, almeirão, salsinha, espinafre, cebolinha e plantas medicinais, como boldo e melissa, a Lua Nova é a fase ideal, pois a força que a lua começa a exercer sobre a terra faz com que a seiva das plantas se movimente com mais facilidade do caule em direção aos ramos.
Quando não chove, rego em dias alternados. Por isso cresceu tanto. Apesar disso, acho que esse pé de couve só dura mais cerca de cinco meses, pois a base está ficando ressecada." Pimentel revelou ainda que está deixando de cultivar hortaliças no quintal.
ADUBAÇÃO Recomenda-se de 400 a 500 quilos por hectare de fósforo (P2O5) e 150 a 200 de potássio (K20). Use 5 toneladas por hectare de esterco de aves ou 20 de esterco de bovino como adubo orgânico. Como complemento, adicione de 150 a 200 quilos por hectare de nitrogênio aos 20, 40 e 60 dias após o plantio.
Mudas plantadas diretamente no canteiro têm folhas prontas em, aproximadamente, 50 dias. Já a couve oriunda de sementes somente após cerca de 90 dias. Faça a colheita de folhas com 20 a 40 centímetros de comprimento e de 20 a 25 centímetros de largura.
A lua minguante favorece, por exemplo, os transplantes, a adubação de substratos e o crescimento de raízes. Já a nova favorece a adubação para enraizamento. A lua crescente favorece transplantes, brotos e cortes para brotação.
Rega: As couves crescem bem em solo úmido. Então, tente manter o solo úmido constantemente mas nunca encharcado. Cada vez que perceber que o solo esta ficando seco, é só dar uma boa regada. Cobertura morta: Cobertura morta ou Mulching ajuda a reter a umidade no solo.
Na crescente, aproveite para semear plantas com semeadura definitiva, como flores e sementes muito pequenas, como é o caso da cenoura, rabanetes, beterrabas e cravos. É na lua cheia que se intensifica a seiva das flores, sendo o período de maior atividade dos polinizadores noturnos.
Exemplos de alimentos ideais para se plantar na lua minguante:Rabanete.Batata.Cenoura.Inhame.Beterraba.
Sem drama, acontece nas melhores famílias. Uma dica excelente que eu uso sempre é separar as folhas (vale pra alface, couve, acelga, escarola, rúcula, funciona com todas as folhas) e mergulhá-las numa tigela bem grande, cheia de água gelada e 2 colheres de sopa de qualquer vinagre. Mas a água tem que estar bem gelada!
spiraecola causa o encarquilhamento ou enrugamento das folhas, ficando estas enroladas. E muito comum ver parte dos ramos com folhas normais e outras enroladas, indicando o período de ataque do pulgão. Com um ataque intenso pode ocorrer o desenvolvimento anormal das folhas, que ficam menores.
Fase em que a lua exerce influência muito boa sobre as plantas, nessa fase a seiva está presente em maior quantidade no caule, nos ramos e nas folhas. Fase boa para plantar tomate, jiló, quiabo, berinjela, pepino, abóbora, milho, arroz, e feijão e outras.
A mandioca, por exemplo, plantada na lua certa, cresce pouco e garante raízes maiores e mais graúdas, assim como o amendoim, que traz vagens maiores e carregadas.
O enraizamento de estacas em bambu, por exemplo, deve ser realizado a partir do primeiro dia da lua crescente, período em que a seiva está circulando em forma ascendente pela planta.
Podas da couve
Se o cultivo ficar muito alto, corte a extremidade do caule principal para favorecer o desenvolvimento dos brotos laterais. Dessa forma, a planta fica com uma altura mais adequada para o manuseio e a colheita.
A colheita da couve se inicia de dois a três meses após o transplante das mudas, sendo realizada a cada sete a 10 dias, quando são retiradas as folhas que estão bem desenvolvidas e com o tamanho exigido pelo mercado, que varia de 20 – 30 cm de comprimento.
Espaçamento. A determinação da distância entre as mudas ou sementes vai de acordo com o local que foi usado para plantar. Geralmente, coloca-se 50 cm a 1 m entre as linhas e 25 cm a 50 cm entre as plantas.
A couve-flor é a espécie olerícola mais exigente em cálcio e jamais se deve esquecer a prática da calagem, de modo a elevar-se o pH para 6,0 a 6,8 e a saturação de bases a 85%.
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