O principal reservatório de fósforo na natureza são as rochas. O ciclo tem início quando as rochas sofrem intemperismo e liberam o íon fosfato no solo. Assim, esse composto pode ser carregado até os rios, oceanos e lagos ou incorporado por seres vivos.
FORMAS DE P NO SOLO O fósforo (P) encontra-se na fase sólida nas formas orgânicas e inorgânicas; na fase líquida em formas inorgânicas na solução do solo, nas formas de H2PO4 e HPO42-.
Os principais alimentos ricos em fósforo são as sementes de girassol e de abóbora, as frutas secas, peixes como sardinha, as carnes e os laticínios. O fósforo também é utilizado como aditivo alimentar na forma de sais de fosfato que se encontram em bebidas gaseificadas e enlatados, por exemplo.
Cascas de ovos
Sua principal função no organismo é de formação da estrutura óssea na construção e manutenção do esqueleto animal dando suporte aos órgãos e músculos. No osso, o fósforo está intimamente combinado com o cálcio na forma de hidroxiapatita.
Regra geral, as fontes de proteína também são boas fontes de fósforo, tais como, carne vermelha, carne de aves, peixe e ovos. O leite e derivados também são boas fontes assim como as leguminosas, os cereais e os grãos.
O maior acúmulo de fósforo está localizado nas rochas sedimentares de origem marinha. Esse elemento também é encontrado em grande quantidade no solo, dissolvido nos oceanos e em seres vivos.
FÓSFORO NA ÁGUA No sistema aquático, o fósforo esta sob a forma de fosfato, sendo o ortofosfato a forma mais comum e a mais utilizada pelos vegetais.
O fósforo não é encontrado livre na natureza, mas na forma de fosfatos, principalmente. Pode ser extraído dos fosfatos de metais alcalino-terrosos, que são encontrados em depósitos de rochas de minerais como a clorapatita, a fluorapatita e a vivianita.
O fósforo se faz presente em todos os organismos vivos na forma natural: composição dos ossos.
De forma semelhante ao que ocorre no ambiente terrestre, o fósforo é incorporado por organismos aquáticos, sendo transmitido pelos níveis tróficos e retornam ao ambiente pela decomposição da matéria orgânica. Conforme os compostos de fósforo resultantes dessa decomposição afundam, formam novas camadas sedimentares.
O fósforo, por fazer parte da constituição de importantes moléculas, como os ácidos nucleicos, é um componente essencial à vida. O fósforo está presente na natureza na forma de íons – são os sais de fósforo.
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