Prazo de validade é o tempo que os produtos podem ser armazenados, durante o qual a qualidade definida de uma determinada proporção das mercadorias permanece aceitável ao abrigo do esperado (ou especificados) para as condições de distribuição, armazenamento e exibição.
O que é e como funciona um lote Esse lote é formado por produtos com o mesmo prazo de validade e, consequentemente, código de barras iguais. Normalmente, para se ter um controle e rastreabilidade ainda maior, você também pode identificar cada item com um número de série.
Se o produto não foi fabricado em lote, o código deve permitir que a data e o local de fabricação sejam identificados. Frequentemente, o fabricante pode omitir a data de validade da impressão para os cosméticos cujo prazo de validade excede 30 meses, mas o código do lote deve ser especificado.
Para calcular a validade ao acessar o site, basta selecionar a marca do produto e transcrever o código que está escrito na embalagem no espaço existente no canto superior esquerdo da tela. Veja o exemplo, em que o produto foi fabricado em abril de 2014 e tem validade de 36 meses:
Para definir a data de validade do seu produto, você deve verificar algumas características importantes para o consumidor. O alimento deve estar apto para o consumo, mantendo as propriedades nutricionais e as informações declaradas no rótulo da embalagem.
Como é determinado o prazo de validade de um produto? Para saber até quando um produto mantém boas condições de consumo, é feita uma análise em laboratório, com pequenas amostras, para avaliar sob que condições e em que velocidade ele se deteriora.
Veja o exemplo, em que o produto foi fabricado em abril de 2014 e tem validade de 36 meses: Outro fator para ficar atenta é que além deste código, existe mais uma informação importante nas embalagens que determina o tempo de utilização do produto após aberto.
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