1 ervilheira. Semente da vagem da ervilheira: 2 petit-pois.
Na verdade, existem quase 200 variedades desse alimento e de suas vagens surgem diversos tipos de grão. Em geral, existem duas classificações: o liso e o rugoso. O primeiro tipo é menor e mais resistente. O rugoso, por sua vez, é mais apreciado por ser maior e mais doce.
A ervilha é o grão da vagem que tem o mesmo nome. É uma leguminosa que pode ser consumida seca ou verde. Quando ainda verde, ela é considerada um hortaliça. A vagem da ervilha é alongada, fibrosa, de cor verde clara, medindo aproximadamente 10 cm de comprimento.
Ervilha Torta (Psium sativum)
É originária da Ásia. As vagens da ervilha torta são planas e finas. Uma vagem contém cinco a sete sementes e alcança um comprimento de três a sete centímetros. A ervilha torta tem um sabor mais suave e doce que a ervilha comum.
A ervilha torta é rica em vitamina C, fibras, ferro, zinco e uma das principais fontes dos aminoácidos necessários ao corpo. A junção destas propriedades faz com que o legume tenha ação anti-inflamatória, antioxidante, diminui a pressão arterial e reduz o colesterol.
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Significado de Tenras
O mesmo que: jovens, novas, verdes, delicados, frescas, macios, moles, pequenos, recentes.
Com origem no Oriente Médio, a ervilha (Pisum sativum L.) é uma leguminosa de ciclo anual de clima temperado, mas com cultivo adaptável às regiões tropicais em altitudes superiores a 500 metros.
Originária do Oriente Médio, a ervilha (Pisum sativum) é uma planta leguminosa bastante conhecida pelas experiências do austríaco Gregor Mendel, o qual utilizou suas sementes para descobrir as leis da herança genética.
A ervilheira pertence à família das fabáceas – a antiga “leguminosas” – e produz frutos em forma de vagens lisas ou rugosas, conforme o cultivar. Elas surgem entre 60 e 90 dias após a semeadura. Dentro delas ficam as ervilhas propriamente ditas – as sementes.
[Gramática] Não confundir com: vargem, terreno plano e extenso, com o mesmo sentido de várzea.
Parte da família das Fabáceas, antes chamadas de leguminosas, as vagens têm origem americana.
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Noz moscada: conheça os benefícios dessa especiaria e aprenda 10 receitasVAGEM MACARRÃO. É o tipo mais comum, também chamada de feijão vagem. ... 2 VAGEM HOLANDESA. ... 3 VAGEM MANTEIGA. ... 4 ERVILHA TORTA. ... 5 EDAMAME.
Conheça o ingá, fruto comestível com formato semelhante ao da vagem.
Acredite se quiser: feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico e trigo podem ser consumidos crus. Para experimentar, é só deixar leguminosas e cereais imersos em água, por horas ou mesmo dias a fio, dependendo do grão, em processo de germinação. Quando adquirirem consistência macia, nem precisa aquecer para consumir.
A ervilha é fonte de cálcio, mineral importante para a saúde e fortalecimento de ossos, dentes e unhas. O efeito preventivo contra a osteoporose é justificado pela presença das vitaminas de complexo B. Alguns estudos têm investigado a relação entre essas vitaminas na integridade da massa óssea.
Por isso, se puder, compre as ervilhas frescas ou, ainda, congeladas, que não são preparadas com sal e se mantêm mais próximas do sabor original.
L. Pisum sativum, popularmente chamada de ervilha, é uma planta (legume) da qual existem mais de duzentas variedades, e de suas vagens são extraídos diversos tipos de grãos.
O grupo das leguminosas é composto por feijão, grão de bico, lentilha, ervilha e soja, excelentes fontes de proteína vegetal, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. São ricos na maioria dos aminoácidos essenciais, principalmente lisina.
O grão-de-bico é originário da região sudeste da Turquia, nas adjacências com a Síria, de onde foi levado para a Índia e países da Europa. Situa-se em quinto lugar na lista das leguminosas mais cultivadas no mundo, depois da soja, do amendoim, dos feijões e das ervilhas.
Tipos variados com propriedades semelhantes. Originadas em árvores, ervas e trepadeiras, as leguminosas são grãos que nascem em vagens ricas em tecido fibroso. Basicamente, flores se desenvolvem nos caules e se transformam em vagens, que contêm sementes de diferentes tipos, texturas e tamanhos.
As estampas de Poá ou PETIT-POIS (chamadas também de bolinhas ou polka dots) tem seu significado oriundo do Francês, e POIS (se lê Poá) também é sinônimo de “ervilha”. É uma série de pontinhos que não precisam ter necessariamente mesmo espaçamento, cor e tamanho.
O que é Tenra Idade:
Tenra idade é a designação para crianças de poucos anos, que não tem o espírito amadurecido, ingênuos, geralmente menores de 10 anos, e também usa-se esta expressão para designar os animais de tenra idade, ou seja, os animais novos; filhotes.
Fresca: 1 nova, verde, fresca, vigorosa, viçosa. Que é mole: 2 fraca, mole, frouxa, macia, fofa, flácida.
1. [ Botânica ] Fruto do tomateiro. 2. [ Botânica ] Planta herbácea (Lycopersicum esculentum) da família das solanáceas.
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