Gratoooo!!!! Resposta: Prezado consulente, não há crase em 'frango a passarinho'. A crase só existe quando, ao falarmos de um prato, estiver subentendida a expressão (à moda). Exemplo: frango à milanesa (frango à moda milanesa), ou seja, à moda da cozinha de Milão (Itália).
Redação () - De acordo com José Carlos Machado, gerente do restaurante São Judas Tadeu, em São Bernardo do Campo (SP), que serve o prato desde 1949, "o frango é chamado assim porque é cortado em pedaços menores, 22 para ser mais exato.
O frango a passarinho é uma iguaria alimentar típica de Portugal e do Brasil. Consiste em vários cortes pequenos de frango, geralmente da asa, cortada em três partes. Estes pedaços são fritos em óleo quente, sob imersão.
pás·sa·ra ra. 1. Fêmea do pássaro.
Isso mesmo! Dom Pedro I inventou o “Frango a Passarinho”. Nosso “libertador” gostava de comer a ave frita e em pequenos pedaços.
canja de galinha Ele era um homem de prazeres simples e seu prato preferido era a canja de galinha que, inclusive, era descrita em alguns cardápios como "Sopa do Imperador". No século XIX, o colecionismo era hábito entre os intelectuais.
Isso mesmo! Dom Pedro I inventou o “Frango a Passarinho”. Nosso “libertador” gostava de comer a ave frita e em pequenos pedaços. Ele frequentava uma taberna onde sempre pedia uma cachaça com esse tira-gosto, que os populares passaram a pedir como “o frango tipo passarinho do Imperador”.
Frango a passarinho = R$ 18,00. Batata-frita = R$ 12,00. Calabresa = R$ 14,00. Polenta frita = R$ 13,00.
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