Cloreto de cálcio
Calcium chloride Alerta sobre risco à saúde | |
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Estrutura | |
Estrutura cristalina | Orthorhombic (deformed rutile), oP6 |
Grupo de espaço | Pnnm, No. 58 |
Geometria de coordenação | octahedral, 6-coordinate |
O cloreto de cálcio é frequentemente usado como suplemento nutricional, estabilizador, espessante e texturizante em alimentos; é frequentemente encontrado em produtos de panificação, laticínios, bebidas, sucos, café, chá, condimentos, geléias, produtos de carne e outros produtos.
Água Ácido etanoicoÁlcoolAcetona Cloreto de cálcio/Solúvel em
Precauções especiais: O Cloreto de Cálcio, é um sal altamente Higroscópico, em contato com o ar absorve umidade, tornando-se liquido e ao dissolver-se em água o processo é exotérmico, liberando calor.
Faça você mesmo em casa:
Cloreto de Cálcio Granulado Anti-Mofo 500g. É um composto químico formado por cálcio e cloro, apresentando em estado sólido à temperatura ambiente, é solúvel em água. ... O cloreto de cálcio serve para impedir a formação de mofo em ambientes fechados, como armários, gavetas, sótãos e depósitos.
Água
Ácido etanoicoÁlcoolAcetona
Cloreto de cálcio/Solúvel em
2,15 g/cm³
Cloreto de cálcio/Densidade
Acidifica como o cálcio, precipitando fosfatos, mas é menos eficaz. Importante nutriente para o fermento de 10 a 20ppm....R$ 15,00.
Nome do sal | Cloreto de Cálcio (CaCl2) |
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Concentração em 1g / 5L | 72 ppm Ca+2 127 ppm Cl-1 |
Gramas por col de chá | 3.4 |
Efeito | abaixa pH |
Água
Ácido etanoicoÁlcoolAcetona
Cloreto de cálcio/Solúvel em
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