A pressão de utilização do GLP nos aparelhos de baixa pressão deve ser de 280 mmca (milímetros de coluna de água) ou 2,74 kPa (kilopascal). A redução da pressão do GLP na saída do botijão para a pressão de utilização dos aparelhos é feita por um dispositivo chamado regulador de pressão.
A pressão em um botijão varia muito rapidamente com a temperatura e tal decorre da Lei de Clausius-Clapeyron. Para o propano a 0o C a pressão de vapor saturado é 2 atm, a 20o C é 7 atm e a 40o C é 13 atm, finalmente atingindo 43 atm a 96o C.
Para controlar a quantidade de gás dentro de um botijão existe um truque muito simples: ferver água e jogar em cima do botijão. O nível de gás coincidirá com a parte onde a parede estará fria quando você encostar a mão. O gás liquefeito do botijão absorve o calor e resfria as paredes do mesmo.
Por questões de segurança o botijão é dimensionado para resistir a pressões maiores do que 15 atm e talvez resista até 40 atm. Para se ter metano líquido na pressão ambiente de 1 atm a temperatura do líquido deve ser cerca de -160 graus C.
O material presente no interior do botijão é o GLP, sigla para Gás Liquefeito de Petróleo. Como o próprio nome (liquefeito – gás transformado em líquido) indica, no interior do botijão de gás, existe uma misura homogênea líquida. Isso mesmo!
Pressão de entrada máxima admissível. 19 kgf/cm².
O botijão de gás de 13kg, também conhecido como botijão de gás P13, é o gás de cozinha comumente utilizado nos fogões residenciais de todo país. Seu principal uso está no preparo de alimentos, além de ser altamente seguro graças ao dispositivo térmico de segurança chamado de plugue fusível.
Essa fraude é sofisticada porque o gás dentro do botijão é armazenado líquido, só tomando a forma gasosa em contato com o meio ambiente. Então, ao balançar o botijão o consumidor não consegue identificar a mistura com água, pois o peso é semelhante.
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