O eterno dilema sobre qual acompanhamento devemos passar em nossos pãozinhos do dia a dia é muito simples de responder. Apesar de muito semelhantes, a manteiga, de origem animal, ainda é a melhor opção para a nossa alimentação, já que a margarina, mesmo de origem vegetal, possui grande quantidade de gordura trans.
Apenas 10g de manteiga possui 74 calorias e a mesma quantidade de margarina, 72 calorias.
A margarina Doriana light é a opção ideal para quem deseja se manter numa dieta ou quer ser mais saudável, sem abrir mão da margarina no café da manhã. São apenas 21 kcal em uma porção de 10 g! Ela está disponível nas versões com e sem sal para você escolher a melhor opção para o seu dia a dia.
A manteiga Ghee é conhecida por muitos como “manteiga saudável”, e realmente tem mais benefícios que as demais, pois trata de uma opção mais pura. Ela é uma gordura muito apropriada para cozinhar.
Segundo Tamara, manteiga e margarina engordam são compostas basicamente por gordura – a diferença é que a gordura da manteiga é mais saudável do que a da margarina. Por isso, a manteiga seria a opção mais indicada se você precisar optar entre uma ou outra. “A gordura da manteiga é de origem animal e saturada.
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A manteiga, por ser derivada do leite, possui níveis de colesterol e de gorduras saturadas, e tem, sim, um valor calórico considerável. ... O ideal é consumir duas colheres de chá de manteiga por dia. Se não houver exageros, a manteiga não compromete a dieta e faz até bem à saúde - garante a especialista.
Já em dietas de emagrecimento todos devem ser consumidos com moderação. Em casos de dislipidemias (distúrbio dos níveis de lipídios no sangue) a manteiga deve ser evitada ou colocada na dieta em consumo moderado com acompanhamento nutricional", finaliza a profissional.
"Para as pessoas que devem controlar o consumo de sal, lactose e proteínas do leite, a manteiga ghee é uma opção mais saudável. Apesar de o ghee ser calórico, pois sua composição é apenas gordura.
Estas são as minhas 10 melhores marcas de manteiga de primeira qualidade do mercado brasileiroAviação. Produto obtido do creme de leite (nata), padronizado, pasteurizado, maturado, adicionado cloreto de sódio (sal). ... Tirolez. ... Teixeira. ... Santa Clara. ... Itambé ... Lacbom. ... Promissão. ... Scala.
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